前の日のお弁当が脂っこすぎたから
この日のお弁当はとってもいい感じに見えます＾＾
塩鮭、アスパラとバナナピーマンのマリネ、プチトマト
厚揚げと刺し身こんにゃくの煮物
黒米入り五穀ご飯、梅干
アスパラとバナナピーマンのマリネが綺麗でしょう？
アスパラも近頃国内産の細くて美味しいのが、意外と安く手に入ります。
茨城産とか・・・風評被害で安いのかしら？
このマリネに使ったバナナピーマンね
こんな姿をしてるのよ。
色も可愛らしいよね^^
なんかね、こんなピーマン、以前ハンガリーの市場に行った時
いっぱい売ってたわ～
クリーム色のとか、こんな若草色のとか、日本じゃ見たことないような色あいの
可愛らしいピーマンやパプリカが山積みになってた。
このバナナピーマンも味はパプリカっぽい味なのね。
大きさは唐辛子をひと回り大きくした感じ。
新しい食材に出会うと、お料理がちょっと楽しくなるね^^
串カツ、温泉卵、茄子の甘辛煮、いも天、トマトとハーブのサラダ
五穀ご飯、梅干
この日、朝作ったのはここの部分だけ（＾ｔ＾）ゞ
ちょっと油っこいものばかり入れ過ぎたかな？！
串カツはお惣菜コーナーで買って来たものを入れたし。
前日忙しいと、こんなカロリーオーバーの内容になっちゃうね（（（。^_^A
