おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

イカのワタごと煮

2007-05-30 08:41:27 | 魚や貝・海の幸




ほら、こないだイカの特売でどっさりあるからさ
その一部はこんなことになったの。

軟骨は抜いて、下足はよけといて
ワタごとざくざく切ってね。

フライパンに油でしょ、ニンニクスライスでしょ
ちょっとそれを炒めて
イカをワタごと入れちゃいます。
ちょっと火を通して
酒・醤油・砂糖で煮絡めます。


昨日さ、久しぶりに夕食を
「築地 日本海」っていうお店でいただいたよ。

お酒飲みながら刺身やお寿司や・・・。
美味しかった!満足。

そこでイカのバター炒めにマヨネーズってのがあって
それも美味しいね、って思った。

でも主人は「ウチのワタごと煮たのの方が美味しい」ってさ。
オホホホ!!γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞオホホホ!!



乗せられただけかな~




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