お肉でカロリーが低めといったら鶏肉と牛肉。
だからステーキはいいかな？って
よく作ります。
簡単なのにオイシイってこともいいよね。
お友達のブログで和風ステーキの話が出てたので
急に思い立ち
ありあわせの材料で和風にしました。
これがさっぱりして美味しかった！
玉ねぎスライス（水にさらした）を下に敷いて
ミディアムに焼いたステーキ（黒胡椒・塩）
素揚げした茄子・ピーマン
ディルをちょっと飾って
酢+だしつゆの簡単ソースをかけただけ。
これはいけますね。
キノコ類やダイコンおろしなんかもいいですよね。
そろそろ暑い季節にぴったりかも！
