久しぶりに天気のよかった週末をはさんでの月曜日!
幾らか漁はあったのかなぁ~と思いきや、
天然の本マグロは思ったよりも数は無く、
状況的には相変わらずの高値安定相場。。
他に天然物は地中海のギリシャ産や
アメリカ大西洋のフロリダ産の本マグロに
インドはバリ島産が数本。。
やはり天然本マグロに関しましては
物がしっかりしている物にはしっかりとした根が出ますね。。
バリ島インドは値段でいってみれば魅力的ではあるんですが、
どうも先日1本やられてから手が出せませんね~(^^;)
尻尾だけを見ると「良い魚」なんですが、中はどう出ますかね??
ということで、今日も養殖本マグロとメバチが中心のダンベ内・・・
メキシコ産と京都産伊根も仕入れております(^^)
メバチは和歌山権の那智勝浦産やオーストラリア産で
なんとかこの苦しい状況を凌いでいます(ーー;)
マカジキは今日はちょっとあったけど。、
品物はイマイチでしたので買いませんでした~!!
何でも明日に先日の長崎県産の素晴らしかったマカジキと
同じ口の魚があるとかで、マカは明日に期待です!!
天然本マグロも徐々に輸入物は増えてきてはおりますが、
近海物はもうちょっとですかね~???
幾らか漁はあったのかなぁ~と思いきや、
天然の本マグロは思ったよりも数は無く、
状況的には相変わらずの高値安定相場。。
他に天然物は地中海のギリシャ産や
アメリカ大西洋のフロリダ産の本マグロに
インドはバリ島産が数本。。
やはり天然本マグロに関しましては
物がしっかりしている物にはしっかりとした根が出ますね。。
バリ島インドは値段でいってみれば魅力的ではあるんですが、
どうも先日1本やられてから手が出せませんね~(^^;)
尻尾だけを見ると「良い魚」なんですが、中はどう出ますかね??
ということで、今日も養殖本マグロとメバチが中心のダンベ内・・・
メキシコ産と京都産伊根も仕入れております(^^)
メバチは和歌山権の那智勝浦産やオーストラリア産で
なんとかこの苦しい状況を凌いでいます(ーー;)
マカジキは今日はちょっとあったけど。、
品物はイマイチでしたので買いませんでした~!!
何でも明日に先日の長崎県産の素晴らしかったマカジキと
同じ口の魚があるとかで、マカは明日に期待です!!
天然本マグロも徐々に輸入物は増えてきてはおりますが、
近海物はもうちょっとですかね~???