☆牛肉野菜炒め☆ 2018年07月23日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 牛肉野菜炒め(牛肉・玉ねぎ・ニラ・ぶなしめじ・ジャンボにんにく・プチトマト) スルメイカゲソの炙り醤油炒め(味付スルメイカゲソ・茄子・人参・ネギ・オクラ) 栃尾油揚げを焼いたもの(ネギ・ミョウガ) らっきょう ミョウガの漬物(実家の母作) キャロットラペ ごはん 今日もメチャクチャ暑いですね。 徳島の今日の最高気温は36℃とのことです。 外に出たら危険なレベルですよ。 皆さん、熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいね。 届いたばかりの当選品を早速使ってみました。 左のお皿は炒飯専用とありましたが、何にでも使えそうですね。 牛肉野菜炒めもたっぷり盛り付けられる大きさです。 右のル・クルーゼの方も、 深すぎず浅すぎず・・・で、とても使いやすいですよ。
★当選★ 2018年07月22日 | 懸賞当選品 ◎炒飯専用スプーン&皿セット(ニチレイ) クローズド懸賞です。 食器の当選が続いて嬉しいで~す 炒飯だけでなくいろいろなものに使えそうな感じです。 柄がシンプルなのが良いですよね。 当選人数は1300名でした。
★当選★ 2018年07月22日 | 懸賞当選品 ◎ル・クルーゼ ラウンド・ディッシュ×2(ダイドードリンコ&地元スーパー) レシート応募です。 ダイドードリンコ限定カラーの「シフォンピンク」が可愛い 昨年、他社の懸賞で当たったラウンド・ディッシュと色違いなのが嬉しいです。 当選人数は100名でした。
☆焼き鮭☆ 2018年07月22日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 焼き鮭(先月も購入した「全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞」の鮭です) サーモンのにぎり寿司 石川県 天狗ハム「白山麓レモン&パセリウインナー」 ズッキーニのおかかマヨわさび和え ミディトマト(家庭菜園のもの) 金時豆 ポテトサラダ(じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ) チーズ入りちくわの磯辺揚げ(市販品) ごはん 今日も気が滅入るほどの暑さでしたね。 お昼前くらいから、パパと車でお出掛けしてましたが も~暑くて暑くて・・・ 日中のお出掛けはかなり覚悟が要りますね 疲れ果てました。 昨日はいつもと違うスーパーに行ったので、お味見でサーモンのお寿司を購入。 1パックをみんなで分け分け♪ とても美味しかったです。
☆うな丼☆ 2018年07月21日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 うな丼 黒豚焼売(チルド)・ミニトマトアイコ ミックスビーンズとひじきときゅうりのサラダ風和え物 フィッシュカツ サラダ(ベビーホタテ・レタス・きゅうり・豆苗・マヨぽん) 豆乳ヨーグルト+庭から採ってきたブルーベリー 昨日は「土用の丑の日」 ・・・ということで、夕食はうな丼にしました。 鰻は実家からの差し入れです でも、この暑さ 鰻をちょっと食べたくらいでは乗り越えられそうにないですよね 今日も最高気温が35℃の徳島です。
☆鶏の唐揚げ☆ 2018年07月20日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 鶏の唐揚げ(市販惣菜)・レタス・プチトマト 枝豆 オクラのおかか醤油和え キムチ 金時豆 フィッシュカツ サラダ(ボイルヤリイカ・レタス・きゅうり・粉チーズ・シーザーサラダドレッシング) ごはん 昨日は夕方、用事でちょっと出掛けていたので夕食作りはヤル気ゼロ。 お惣菜の鶏の唐揚げを買って帰りました。 他にこれといったものもなかったので仕方なく唐揚げ・・・です。 これは胸肉の唐揚げですね。 オクラは家庭菜園のもの。 ねばねばパワー、たくさん摂りたいですね! 今日も最高気温35℃です。 エアコンの効いた部屋から出たくないです。。。
☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆ 2018年07月19日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え 金時豆 ミョウガの漬物2種(実家の母作) トマト(カゴメのラウンドレッド&我が家の家庭菜園のもの) サラダ(かにかま・プチプチ海藻麺・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング) ごはん 今日も最高気温が35℃ ・・・徳島も暑いです。 数日前に、 「今日の最高気温は40℃です」・・・と、普通に言うようになる日が来るのでは? と、何かの番組で言っていたとブログに書きましたが、 まさか、こんなすぐに現実になるとは。。。 今日も皆さん、熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいね。 昨夜は、我が家の定番、「鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え」を作りました。 ネギまみれ&マヨまみれ~~~ですが、それが美味しい
☆照り焼きチキン☆ 2018年07月18日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 照り焼きチキン(鶏もも肉使用)・プチトマト・レタス・きゅうり 焼き厚揚げ(ミョウガ) ミディトマト・茄子・エリンギ・ネギのオリーブオイル炒め パリパリサラダ(揚げ麺・かにかま・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング) 蒸し豆入りスープ(蒸し大豆・蒸し黒豆・大麦・わかめ・ネギ・エリンギ) ごはん 今回のプチトマト・ミディトマト・茄子・ミョウガは我が家のです。 先日のセリアで買ったものの中に「くるりんカッター」というのがあるのですが、 それを使ってきゅうりで遊んでみました~ 初めてにしてはキレイに出来たわ~♪ スイスイ切れて楽し~い まっ、何か楽しいことでもないと暑くてやってられませんよね
★当選★ 2018年07月18日 | 懸賞当選品 ◎カタログギフト 1万円相当(ロピア) クローズド懸賞です。 スーパーで買ったスイーツに付いていた応募券を必要枚数ハガキに貼って応募したもの。 今後、どのような味のスイーツを食べたいですか?(正確な文章は忘れましたが) ・・・という質問もあったので、真面目に考えてちゃんと答えました。 その内容が良かったのかどうかはわかりませんが・・・当たったので嬉しいです。 この懸賞は全国展開だったのでしょうか? 当選人数が20名と少なかったので当たったことに驚いていますよ。
☆プルコギビーフ丼☆ 2018年07月17日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 プルコギビーフ丼(プルコギビーフ・玉ねぎ・ぶなしめじ・人参・にんにく・ごはん) キャベツのおかかバター炒め プチトマト サラダ(かにかま・レタス・ミョウガ・大葉・マヨポン) 言いたくないけれど・・・ついつい口から出てしまう。 「暑~~~い 」 今日も34℃の徳島です。 昨夜のプルコギビーフはコストコのではありませんが、 それなりに美味しかったです コストコのよりやや薄味でした。