goo blog サービス終了のお知らせ 

☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ハヤシライス☆

2016年08月02日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・トマト缶・ゴーヤ・えのき)
 きゅうりのトスサラ和え(きゅうり・粉チーズ・トスサラ/シーザーサラダ味)
 トマト
 ヨーグルト(ハチミツ)

今夜はハヤシライス♪
使ったルウは「完熟トマトのハヤシライスソース」です。
更に、トマト缶など入れてアレンジ。
ゴーヤも入っていますよ~




☆ゴーヤの豚肉巻き☆

2016年08月01日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ゴーヤの豚肉巻き(照り焼き味)・レタス
 甘長唐辛子のおかか醤油炒め
 ひじき煮
 きゅうりの佃煮
 トマトと大葉のごま風味和え
 きゅうりとミョウガとちくわのポン酢和え
 ごはん
 小玉すいか

朝から蝉が飛び交う うちの庭。。。
ちょっと怖いです

ゴーヤの豚肉巻きのゴーヤは、ほんの少しだけ下茹でしてあります。
お肉は豚バラ肉使用。
ゴーヤの歯応えがよくて美味しいですよ