☆秋刀魚の丸干し☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚の丸干し
　　　・ドーナツ型カレーメンチカツ（市販品）＆千切りキャベツ
　　　・いかの唐揚げ＆レタス
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・ごはん

珍しい、秋刀魚の丸干し（岩手県産）が売られていたので買ってみました
テレビ番組で紹介されたものなんだそうです。
↑写真で見るとちょっと貧相な姿の秋刀魚ですけど・・・
とっても脂が乗っていて美味しかったですよ

ドーナツ型カレーメンチカツは、『受（う）カレー！ドーナツメンチ勝つ』って
書いてありました
これも合格祈願商品なんですね～

☆牛丼（吉野家の冷食）☆

今夜のメニュー
　　　・牛丼（吉野家の冷食・紅生姜）
　　　・ボイル海老（スイートチリソースで）
　　　・白菜と人参の浅漬け風
　　　・トマト
　　　・味噌汁（ひきわり納豆・大根・人参・ネギ）

今夜は、お義母さんから貰った吉野家の牛丼で簡単にすませました。
冷凍パックの牛丼です。温めるだけでOK♪
今までも何度かあるのですが、
今回も、お義母さんが通販で買ったもののおすそ分けです
紅生姜は付いていないので自分で用意しました。





前に酒屋さんで買ったこのスイートチリソース、とっても美味しいです


　　


頂き物の、「茨城県産さつま芋甘納豆」
熱いお茶 が合いそうですね～。

☆カキフライ☆

今夜のメニュー
　　　・カキフライ＆キャベツ・レタス
　　　・昨夜のパンプキンクリームシチューのリメイク/チーズ焼き
　　　　（シチューの残り・ホウレン草・エリンギ・じゃがいも・とろけるチーズ）
　　　・白湯スープ（キャベツ・ネギ・エリンギ・わかめ・白湯スープだし）
　　　・ごはん

カキを買ったのはいいけれど、さて何を作りましょう。。。
大粒のカキだったのでフライに決定
食べ応え十分。とっても美味しかったです




パンプキンクリームシチューはチーズ焼きにリメイク
茹でたホウレン草とエリンギを油で炒め、レンジで加熱したじゃがいもと共に器へ。
その上からパンプキンシチューとチーズをかけオーブンで焼きました。
奥にあるので小さく（？）見えますが、
ル・クルーゼの大きな器に4人分入ってます

☆タコライス☆

今夜のメニュー
　　　・タコライス
　　　　（牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・トマト・レタス・ジャンボにんにく・チーズ他）
　　　・パンプキンクリームシチュー
　　　　（玉ねぎ・人参・じゃがいも・エリンギ・あらびきウインナー・パンプキンシチューのルウ）
　　　・ボイル海老（明太マヨネーズで）

ゆずさんが作られていた「タコライス」がとっても美味しそうだったので
真似して作ってみました～

とっても美味しくて家族にも大好評　「また作って♪」と言われましたよ　
ゆずさん、どうもありがとうございました









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


本日のティータイム♪　飲み物は紅茶（無糖）です。

☆カラスカレイの煮付け☆

今夜のメニュー
　　　・カラスカレイの煮付け
　　　・海苔たっぷり大根サラダ
　　　・キャベツと人参とジャンボにんにくの炒め物
　　　・カレー餃子
　　　・トマト
　　　・ごはん


　　


取り寄せてもらっていた息子の椅子が入荷したということで、
またニトリへ行って来ました。
今日のニトリはメチャクチャ混んでましたよ～
混雑してるとゆっくり見れないですね。。。

無事、椅子をGetして、ちょこっと雑貨も購入して帰りました

☆トロカレイ鍋☆

今夜のメニュー
　　　・トロカレイ鍋（トロカレイ・白菜・大根・えのき・油揚げ・ポン酢）
　　　・広東風かに玉（永谷園のかに玉の素使用）
　　　・釜揚げうどん（讃岐うどん（半生タイプ）・温かいつけ汁）

今夜のお鍋は冷蔵庫整理を兼ねてます。
具が全部白っぽいですね～
ポン酢であっさりと美味しくいただきました。

讃岐うどんは、以前知人から頂いたものです。
寒いので釜揚げうどんにしましたよ♪　美味しかったです

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

今夜のメニュー
　　　・手羽元のにんにく醤油煮（手羽元・ジャンボにんにく・ネギ）
　　　・ジャンボなめこの天ぷら
　　　・冷凍ミニいか天ぷら（義母から）
　　　・白菜とわかめとザーサイの和え物
　　　・おでんの残り（ちくわぶとウインナーのみ）
　　　・チーザ（カマンベールチーズ味のおつまみ）
　　　・赤ワイン少々（グラスに3分の1程度）
　　　・ごはん

天ぷらに使用した、福島県産の「ジャンボなめこ」・・・
こんなに大きいんですよ　（比較しやすいようにペンを置いてみました）



　　


Cheeza（チーザ）という、チーズ味の「濃厚おつまみスナック」を買いました。
以前から気になっていた商品です
3種類あったけど取りあえずこの↓2つを購入。


今日は左のカマンベールチーズ味を食べました。
本当に濃厚　しかもカリカリで美味しかったです

☆おでん（2日目）☆

今夜のメニュー
　　　・おでん（2日目）
　　　・宇都宮野菜餃子（チルド）
　　　・豆腐
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・ごはん

今夜もおでんです
ちくわぶと餅巾着を追加しました～。


　　


↓のシャルロットスティックを今日のおやつにしようと思っていたけれど、
娘がミスドを買って帰ってきたので↓はまたにします。
賞味期限はまだだから大丈夫♪

今回のミスドは・・・
ポン・デ・きなこクランチ と エンゼルフレンチです。
ポン・デ・きなこクランチは新商品なんだって～。
クランチのカリカリ感ときなこクリームが合っていてとっても美味しかったです。





　　


　宮っち９周年おめでとう♪　

ピザトースト♪

今日は高校入試のため在校生の息子はお休みです。

ちょっと遅く起きてきた息子に、
先日買った激安のピザソースでピザトーストを作りました。

食パンに、ピザソース・ハム・椎茸・とろけるチーズで。



ピーマンでもあればよかったんだけど、椎茸も美味しいですよ♪

コレも丸かぶり！？

昨日、こんなものも買ったんだけど（前にも食べたことあるものだけど）・・・
さすがに昨日は食べれなかったです

今日のおやつにしようかな～？