☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭☆他

2007年06月23日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・焼き鮭
   ・豚肉と野菜の味噌炒め
    (豚肉少し・ピーマン・玉ねぎ・たけのこ・人参・きゅうり)
   ・フィッシュカツ
   ・すりおろした山芋
   ・頂き物のしば漬
   ・ごはん
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☆ささみの酒蒸し☆他

2007年06月22日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・ささみの酒蒸し 味えのき&人参のバター炒め&きゅうり添え
   ・はるさめサラダ(緑豆春雨・きゅうり・わかめ・ロースハム・プチトマト)
   ・頂き物のしば漬
   ・味噌汁(わかめ・あらびきウインナー・ねぎ)
   ・ごはん

今日のメインはお気に入りのジバンシーのブルーの大皿に盛り付けました
ちょっと分かり難いけど、
はるさめサラダは先日のブルーのレトロガラス食器に


∞     ∞     ∞     ∞     ∞     ∞     ∞     ∞


ところで・・・今更ですが、
今週のジャニ勉での忠義がもぉ~可愛くて可愛くて。。。
そこだけ何度リピしたことか

カンペの自分の名前見て驚くところとか、
いきなりキレる彼女にリアルにびびる表情とか、
彼女にすぐに言い返せないところとか、
食べることの方に話をもっていこうとして
トンチンカンなこと言い出すところとか・・・もう忠義、最高
こういう忠義好きだわぁ
これを見た忠義ファン、皆さん妄想が膨らんだことでしょう
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☆天ぷら☆他

2007年06月21日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・天ぷら
    (また作ってしまった 今夜はわかめと人参のかき揚げ&いかの天ぷら)
   ・たらこ
   ・海老などの具入り玉子豆腐
   ・トマト
   ・ごはん

ちょっとムカつくことがありました。。。
オークションであるものを買ったんですが、
「発送方法は1番安い方法をお知らせしています」ということでした。

で、続けて「ゆうパック80サイズ」
「集荷に来てもらう(郵便局に持ち込みはしません)」と書かれていたので
素直に900円払いました(近隣県の出品者です)。

届いてみれば・・・
荷物には600円分の切手がベタベタ汚く貼られていました。
しかも、1枚剥がれて無くなってました。
結局、「60サイズ」「集荷ではなく郵便局に持ち込み」だったのです。
持ち込むと-100円だけど、
それは出品者に対しての割引(手数料?)だと納得もできるので、
落札者に還元するしないはこの際どうでもいいんです。
(-100円にしてくれる親切な方も多いですけどねぇ)

問題は明らかに60サイズと分かっていながら
80サイズで請求してきたこと!
(自分で切手貼ってるってことは・・・
そのサイズだって最初から分かってたってことですよね?)

商品が思ったほど高く売れなかったから送料くすめたのかなぁ?
セコイですよね~。
(用意周到に、「多くいただいてもお返しできません」って書かれてたし
こちらは信じてちゃんと払ってるのにね。。。
何だか確信犯ぽくてイヤな出品者だと思いません?
そこまでして儲けたいのか~?って感じ。


でも・・・2~300円のことで、
「なんだかなぁ~」と思ってしまった私の方がセコイかしら?
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ヤマモモ

2007年06月20日 | 食(料理など)
今年も庭のヤマモモの木に赤い実(実物はもう少し濃い、黒っぽい赤です)
が生りました
木は2本あるのでしばらくの間は毎日食べることができます♪
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☆炒飯&冷しゃぶサラダ☆

2007年06月20日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・炒飯
    (卵・玉ねぎ・人参・コーン・ピーマン・あらびきウインナー・いか)
   ・冷しゃぶサラダ
    (豚肉・きゅうり・トマト)

今夜は旦那の分がいらないのでご飯は炊かず、
冷ご飯活用メニューにしました。
冷しゃぶサラダはポン酢でサッパリと!
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☆天ぷら☆他

2007年06月19日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・天ぷら(えび&ピーマン)
   ・ポークリンクスと野菜の炒め物
    (ポークリンクス・人参・もやし・きゅうり)
   ・味噌汁(油揚げ・もやし・昨夜のえび餃子の残り)
   ・朝のTVでやっていた麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯
    (もち米入り)

ポークリンクスよりチキンリンクスの方が好きなんですが、
ポークのみ半額で売られていたので購入。
ベーコン代わりに使いました。

それと、ちょっと大きくなりすぎたきゅうりをもらったので、
皮と種の部分を取り除いて炒め物に加えました。
この部分を取り除くときゅうりっぽくなくて、
炒め物でも美味しく食べられます。

麻婆豆腐の素を使った炊き込みご飯はグッチ裕三さん(字あってるかな?)
が作っていたのを参考にしてみました。
ちょうど材料揃っていたし。
もち米が入っているので、まるで「中華おこわ」のようになって
とっても美味しかったです
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☆トンカツ(肩ロース)☆他

2007年06月18日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・トンカツ(肩ロース)
   ・サラダ(きゅうり・わかめ・レタス)
   ・エビ餃子
   ・タコわさび
   ・キムチ
   ・五穀ごはん

お義母さんにもらった豚肩ロース肉でトンカツを作りました。
自分で作るとパン粉も薄く付くのでいいですよね。
ちなみにこのお肉は4枚で1800円です。
(お義母さんいつもありがとう
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レトロなガラスのお皿

2007年06月18日 | 食器&雑貨
ちょっと前にも触れたレトロなガラス食器です
このお皿は過去の日記(すくすくさんの日記)にも載せたことがありますが・・・
また載せちゃいます♪

色もデザインも全て気に入っているこのお皿は学校のバザーにてGET
お値段、ナント8枚で100円でした
バザーで売られていた時は、未使用品だけどかなり古いものだったようで、
輝きもなくくすんでいました。。。
でも洗ったらビックリするくらいキレイになりましたよ
懐かしく優しい輝きが大好きなお皿です。
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今夜は買ってきたものばかり・・・

2007年06月17日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・惣菜セット
    (海老チリ・なすのそぼろあんかけ・豚キムチ・塩焼鳥・炙り焼チキン)
   ・サラダセット
    (ポテトサラダ・ごぼうサラダ・マカロニサラダ・サラスパ・かぼちゃのサラダ)
   ・ピリ辛海鮮セット
    (海老&玉ねぎ・たこ&わかめ・青菜&サーモン)
   ・ごはん

今日は出掛けていて夕食を作る気がしなかったので、
帰りにお惣菜を買い込んで簡単にすませました(ご飯だけは炊きました)
買ってきたものばかりなので写真に撮ることもないのですが・・・
ま、たまにはいいか! (たまに?
ボリュームたっぷりで息子は大喜びでした~
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☆野菜炒め☆他

2007年06月16日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・野菜炒め
    (ポークリンクス・人参・ピーマン・なす・破竹)
   ・小松菜のおひたし
   ・キムチ
   ・味噌汁(破竹・大根・納豆)
   ・ごはん
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