☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛すじカレー☆他

2007年06月15日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・牛すじカレー
    (牛すじ肉・玉ねぎ・人参・トマト・ピーマン・
     缶詰のマッシュルーム・ジャンボニンニク)
   ・いかの味醂焼き
   ・サラダ(レタス・きゅうり・ゆで卵)

先日の煮込みの時に取り分けてあった牛すじで、今夜はカレーを作りました。
(牛すじ肉はまとめ買いしてあったの
これもまたお肉がトロトロになって美味しかったです。


・・・さて、Mステ♪
まず、亮ちゃん金パーーッ
忠義は切ってたね もうチョコット前髪短くてもいいかな。。。
何だか若返った感じ
たくさん映って嬉しかったです~♪
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スイーツ♪

2007年06月15日 | 食(料理など)
ちょっと前に旦那が買ってきたケーキです
せっかく写真撮ったのに載せてなかったので・・・

この中では抹茶のロールケーキが1番値段が高かったそうです。
(地味なケーキなのにね


ところで・・・
今夜はMステに関ジャニ∞が出ますよ~
皆さん、見てね~
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☆お刺身(サーモン& マグロ)☆他

2007年06月14日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・お刺身(サーモン&マグロ)
   ・大根とごぼう天の煮物
   ・牛すじの煮込み(昨夜の残り)
   ・キムチ
   ・味噌汁(えのき・小松菜・桜えび)
   ・ごはん
サーモン大好き宮っちと一緒で嬉しいなぁ~~~
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☆牛すじの煮込み☆他

2007年06月13日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・牛すじの煮込み(こんにゃく入り)レタス添え
   ・サラダ(レタス・きゅうり・もやし)
   ・キムチ
   ・生ハム
   ・ごはん

久し振りに質の良い牛すじが手に入ったので、
今日はず~っと煮込んでいました。
とろっとろに出来上がりましたよ~コラーゲン、コラーゲン♪
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☆肉じゃが☆他

2007年06月12日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・肉じゃが(牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく)
   ・うまカツ
   ・トマト
   ・キムチ
   ・昨夜の炒め物の残り
   ・ごはん
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☆ビビン麺☆他

2007年06月11日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・ビビン麺(ゆで卵・きゅうり・白菜キムチ)
   ・豚肉と野菜の豆板醤炒め
    (豚肉・チンゲン菜・なす・ピーマン・玉ねぎ・ジャンボにんにく)
   ・パンプキンサラダ
   ・なめこの中華スープ(なめこ・もやし・人参)

以前から食べたいと思っていた「ビビン麺」、
スーパーで見つけたので買って作ってみました~~
暑い夜にピリリとした辛さがたまりませ~ん!


月曜の夜は、『プロポーズ大作戦』『百識』『デスノート』
を録画するのでHDD大忙し!!
色々と作業が溜まってるのに容量が足りなくってちっとも進まないよぉ
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今夜は焼肉~

2007年06月10日 | いろいろ
今日は久し振りに息子の部活がなかったので、
家族揃って旦那の実家へ行って来ました
以前は月2回ぐらいみんなで遊びに行っていましたが・・・
最近はそれぞれ忙しいのでなかなかそれもできないでいました。
久し振りに孫たちに会えてお義母さんも嬉しそうでしたよ


今夜の夕食はお義母さんが買ってくれた和牛で「焼肉」をしました♪
(画像がなくてすみません
お野菜類は、なす・ピーマン・玉ねぎ・キャベツ・エリンギ・ジャンボニンニクでした。
お肉の他に海老も焼きましたよ~。
とっても美味しかったです
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☆カレイのお刺身☆他

2007年06月09日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・カレイのお刺身
   ・ヤリイカの煮付け
   ・マカロニサラダ
    (マカロニ・きゅうり・玉ねぎ・人参・ゆで卵・プチトマト)
   ・焼くタイプの海老春巻(市販品を焼いただけ)
   ・キムチ
   ・ごはん

カレイのお刺身がとっても美味しそうだったので買いました♪(780円)
本当はまだあまり食欲がないのだけれど、
マカロニサラダとキムチ以外はちゃんと食べることができました。
(それだけ食べられれば十分ですかね!?
今回の風邪、胃の方は大丈夫みたいなので結構いろいろ食べてます
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☆豚の生姜焼き☆他

2007年06月08日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・豚の生姜焼き レタス&プチトマト添え
   ・厚揚げを焼いたもの
   ・味噌汁(はんぺん・えのき・なめこ)
   ・しば漬け(頂きもの)
   ・ごはん
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高熱

2007年06月07日 | いろいろ
今日は朝から体がダルくて・・・熱を測ったら39度越え・・・
一日中熱にうなされて寝ておりました

何も食べられず水分だけとって。
夕食は私以外は旦那が作ったオムライスを食べたようです。

メールやコメントいただいたのにお返事できなくてごめんなさい
明日、お返事させていただきますね。。。
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