【昨夜のメニュー】
鶏もも肉の山賊焼き（市販惣菜）・トマト・レタス 筍とエリンギのおかか醤油炒め 鯖缶と新玉ねぎの和え物 和風キムチ サラダ（サラダチキン・かにかま・レタス・水菜・きゅうり） たまごスープ（卵・椎茸・筍・水菜） ごはん ぶどう（レッドグローブ）鶏もも肉の山賊焼き、食べるの２回目です。
焼き・・・とありますが、ソフトな唐揚げのような感じですよ。
前にケンミンショーでも見ました。
信州かどこかの名物だとか。 しっかりした味で美味しいです。
これも自分でも作れそうだけれど・・・
手作りかと思いました～
とっても美味しそうですね。
言われてみたらから揚げっぽい感じにも
見えますね。
今度挑戦して作ってみて下さいね。
卵スープもとても美味しそうです(^O^)／
こう言うスープ私も大好きです(^^♪
山賊焼きは鶏もも肉を1枚そのまま調理して
出来上がったものをカットして盛り付けるようです。
今回は2枚購入して4人で分けました。（主人と息子に大きい方を・・・）
自分で作る時は最初から唐揚げサイズにした方が作りやすいかな？
いつか作ってみたいです
スープは簡単にコンソメ仕立てです。
筍と卵って合いますね。やさしい味です。