☆焼き鮭☆

【今夜のメニュー】
　焼き鮭
　おでん（昨夜の残り）
　塩きんぴら（ごぼう・人参・ベーコン）
　焼きオクラ
　きゅうりと大葉の塩もみ＋ところてん（ポン酢で）
　ごはん

今夜は簡単に焼き鮭です。
オクラは義母の家庭菜園のもの。フライパンで焼いて塩コショウのみ。
採れたてのオクラを知ってしまうと市販のは買えない（買いたくない）ですね。
オクラって緑色のネットに入って売られてることが多いですけど、
あのネットって新鮮に見せるためのものだと思うんですよね。
多少古くても誤魔化せるっていうか・・・

我が家も貰うばかりじゃなくて、庭でオクラを育てたことがあるんですよ。
子供が小学生の頃、夏休みの自由課題として、「オクラの観察」をやった思い出も。。。
写真を多く使ったのがよかったのか、オクラ・・・ってところが珍しくてよかったのか、
この観察記録でどういうわけだか賞をいただいたんですよね
ちなみに息子ですが。