【今夜のメニュー】
おから入りハンバーグ（合挽きミンチ・玉ねぎ・華おから…） ブロッコリーのバター炒め レタス・トマト 大根おろし・釜揚げちりめん 菜の花とこんにゃくと海藻のサラダ 茎わかめの佃煮 ごはん
今夜はヘルシーなおから入りハンバーグを作りました。
「華おから」は何個か冷凍しておくと、使いたい時にすぐに使えて便利です。
【今夜のメニュー】
おから入りハンバーグ（合挽きミンチ・玉ねぎ・華おから…） ブロッコリーのバター炒め レタス・トマト 大根おろし・釜揚げちりめん 菜の花とこんにゃくと海藻のサラダ 茎わかめの佃煮 ごはん今夜はヘルシーなおから入りハンバーグを作りました。
「華おから」は何個か冷凍しておくと、使いたい時にすぐに使えて便利です。
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以前、おからのハンバーグを作ったところ
出来上がりが硬くて。。。
何がいけなかったのでしょう？
ヘルシーだし私もまた作ってみたいのですけど
躊躇してます
京都はいつ行っても観光客でいっぱいです
私が使っているおからは、「華おから」という商品で、
とってもしっとりしていてキメが細かいんですよ。
このおからだったらサラダもポテトサラダのような口当たりです。
硬くなるのはどうしてでしょう？
やわらかくするには、おからの量を減らしてみるとか・・・
お肉も赤身よりは適度に脂身がある方がやわらかくなるのではないかと・・・。
どうでしょうねぇ？
ヘルシーで美味しいのが作れたら嬉しいですよね