☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆うな丼☆

2024年09月10日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 うな丼
 豚肉・玉ねぎ・キャベツの塩炒め
 焼き絹厚揚げ(ネギ)
 味噌汁(わかめ・舞茸・キャベツ・ネギ)

今日も昨日と同じような気温で暑かったです。
先程、急に降ってきて慌てましたよ。
上の階の窓を開けていたので。
今日も朝から日差しがあったので油断してました
結局、雨はザァーっと降って5分ほどで止みましたけどね。


昨夜は「うな丼」を食べました。
やや小ぶりの鰻でしたが美味しかったです。
前日の豚肉が残っていたので炒め物も。
うな丼と似たような味にならないように、
こちらは塩味(塩コショウ+ごま油+にんんく)にしました。



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