☆ホッケの開き☆ 2023年10月18日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 ホッケの開き 牛肉・茄子・もやしのオイスターソース炒め 焼き絹厚揚げ(ネギ) キムチ レンチンきのこのにんにく醤油漬け(ぶなしめじ・エリンギ) ごはん お魚が食べたい気分だったのでホッケの開きを買って来ました。 北海道産の真ホッケです。 大き目だったので開き1枚を4人で分けましたよ。 でも、それだけでは足りないので牛肉と野菜の炒め物も作りました。 これでうちの男性陣も満足したでしょう。 今日もこちらは晴れてます。(昨日も良い天気でした) 気温は24℃ 日中は部屋の窓を開けてちょうど良い感じですよ。