☆ボウゼのにぎり寿司☆ 2023年01月05日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 ボウゼのにぎり寿司 赤えびのお刺身 えびフライ(惣菜)・レタス 彩り野菜とチーズのテリーヌ だし巻き玉子 数の子 たたきごぼう 紅白なます 柚子大根(自家製) 白味噌仕立てのお雑煮 パパが、「サッパリしたボウゼのお寿司が食べたい」と言うので買って来ました。 このお寿司って徳島だけなのかなぁ? えびはお刺身とフライの2種。 フライは作る気ゼロだったのでお惣菜を購入。 そんなに大きなエビフライではないので数を多めに。 柚子大根、これは作りました。 頂いた大根があるので。。。 お酢の代わりに柚子をたっぷり使っていますよ。