【昨夜のメニュー】
チキンハンバーグ（鶏ミンチ・玉ねぎ・えのき・人参 … ） トマト・キャベツ・ロメインレタス 赤えびのお刺身 キャベツと玉ねぎのおかか醤油炒め 茄子の漬物 ごはん今日は最低気温０℃ですが最高気温が１３℃なので
日中はまだ過ごしやすい方かな？
でも曇っている（午後からは雨になるようです）ので寒く感じます。
日差しが欲しいなぁ。。。
昨夜はチキンハンバーグを作りました。
私が作るハンバーグは玉ねぎを最初に炒めません。
昔はちゃんと炒めてましたが、
炒めなくても大して変わらないように思えて（実際は変わるのでしょうけれど）。。。
手間が省けるところは省きますよ～
たっぷりのえのきが入っているのでヘルシーかな。
ふっくら美味しく出来ました。
すだち＋お醤油で食べるのが好きです。
年賀状、いつも２５日くらいに出してましたが、
今年は順調に作ることができたので、昨日郵便局に持って行って来ました。
年賀状を出し終えたら
何だかもう、「一仕事終わった～」っていう解放感でいっぱいですよ
まだまだやることあるのにねぇ
