【昨夜のメニュー】
牡蠣フライ（広島県産牡蠣） 太刀魚フライ（徳島県産太刀魚） トマト（桃太郎）・キャベツ じゃがいもの明太子バター和え（当選品のじゃがいも使用） キムチ 大根のピリ辛中華風漬物（自家製） ごはん みかん昨夜は揚げ物を２種。
牡蠣フライと太刀魚のフライを作りましたよ。
太刀魚は小振りだったので、
厚みを出すために三層（三つ折り）にしてから衣を付けました。
（天ぷらだったらそのままの厚みでもいいと思うのですが・・・）
これがと～っても好評でした。
サクッ、ふわ～
この食感がたまりませんね。
もちろん、牡蠣フライも
どちらもとっても美味しかったです。
