☆えび入り塩焼きそば☆ 2021年01月26日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 えび入り塩焼きそば(えび・キャベツ・ネギ・人参・えのき・中華麺) いか野菜カツ(業スーで購入した冷食。揚げるだけ~)・ミニトマト・豆苗 白菜とじゃこ天の煮物 知人の手作りたくあん(頂き物) ごはん みかん 昨夜は塩焼きそばを作りました。 中華麺を2玉使用。 ごま油で炒めてます。 お肉系が無かったのでえびは多めに入れました。 20尾くらいだったかな? ソース焼きそばも良いけれど、たまには塩味も美味しいですね。 今日は雨ですが気温は高めですよ。 最高気温16℃ 最低気温4℃の予報です。