スングル カレー ヒマラヤの詩 旧戸隠村

蕎麦の名産地にありながら、本格的なインド・ネパールカレーを食べさせるお店である。
時間に余裕のある人に勧めたい。


この日は、ネパール風のスングル　カレーを注文した。
薄切りの豚肉とジャガイモが味の決め手。まるで、豚汁を食べているような味の豊かさであった。


スングル　カレーは、ご飯にかけて食べるのがお勧めだそうだ。


たくさん食べたので、食後スキー場の中を歩く。
紅葉が色づき始めていた。