5月14日(火)

　本日の蕎麦切り定食

　手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
　薬味（生山葵＝静岡産・九条葱＝京都産）
　アサリと筍の炊き込みご飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産・アサリ貝＝静岡産・筍＝長岡京産・人参＝長崎産・揚げ・木の芽）
　揚げ鶏（鶏もも肉＝京都産・新キャベツ・ミディトマト）


昨日、今日は最高気温30℃超えの暑い日が続きます。
やはり30℃を超すと、人の通りは少なくなりますね
まだ暑さに慣れない5月ですから、皆さまお気をつけて

スタミナ付くKen Gyuの鶏の唐揚です
・・・でもお昼だからニンニク抜きバージョンです
もちろん使っているのはジューシーで味の良い京丹後産の鶏のもも肉です。
この唐揚はいつ食べても美味しいのです
去年も登場した夏こその揚げ物
もうそんな季節なのですね～～～




Good Job


　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ