どこで知ったかは忘れてしまったが、メモに名前が残っていたので大曽根で降りた際に「どて大安」に寄ってみた。店は駅から北上して少しのところにあり、古い店なのかなと思っていたが、そうでもなさそうだ。土間に簡易テーブルとパイプ椅子が並んでいるだけで、壁紙変わりはビール会社の立て看板という安普請。基本的にはとん焼きと串カツの店。まずは冷蔵のお酒とどて、それに串カツをお願いした。酒は地酒がいくつか用意してあるようだが、せっかくなので選んだのはすぐ近くの酒造「金虎」の酒。一升瓶から小皿の上のコップにこぼしてもらう。
串に刺したどては2本。もちろん八丁味噌仕立てで、やや甘口の味付け。串カツも2本。これはボトルごと置かれたソースをかけていただいた。生キャベツを間に挟みつついただく。店は若いサラリーマン客が多かった。自分は会社の同僚と仕事終わりに呑みに行く、というような環境で仕事をしたことがないので、楽しそうに、ああだこうだと大声で喋る若い彼らを見ているとちょっと羨ましい気も…。ここは値段も安いし使いやすい店だろうナ。換気が良くなくて焼きの煙がモウモウだったので（スーツの方など注意）、早めに勘定をしてもらった。（勘定は￥1,200程）
どて大安
愛知県名古屋市北区山田1-3-23
（ 大曽根 おおぞね どてたいあん どてだいあん どておおやす 居酒屋 酒場 とん焼き やきとん どて どて煮 どて串 串カツ 串かつ ナゴヤドーム ナゴヤドーム前 ）
