ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

洋食屋 コックさん @岐阜県関市

2014年09月24日 | 岐阜県(中濃)

岐阜県関市のボウリング場の目の前にある洋食屋「コックさん」。以前は各務原市にあったんだとか。ここ関市に移転してどれくらいになるだろうか。子供がまだ小さかった時にも何度か来た事があるはずだが…。表通りからは外れ、決して分かり易い場所にある訳ではないので(ボウリング場も)、知っていないと来ない店かも。ま、今ではネットで探すことは簡単か…。確かここではオムライスを頼んだ事が無かったと思ったので、思い立って訪問。夜の営業開始時間近くに到着。店の前の砂利の駐車場に車を停める。先客はまだいない。中華料理屋っぽい黒と赤のテーブル席に座って、一応メニューを眺めたが、予定通りオムライスを注文した。コックコートを着た主人の姿は自分の席からあまり見れず、調理の音だけ聞いて待つ。

しばらくして小鉢のサラダと味噌汁、そして平皿に盛られたオムライスが登場。薄皮のオムライスには最初から薄い色をしたデミグラス・ソースがかけられている。デミはまろやかな口当たりで、玉葱などの素材の形が残ったタイプ。オムライスの中身はビーフと野菜の入ったバターライスといった感じで、珍しくケチャップ的要素の全くないオムライスだ。付け合わせにはらっきょうと福神漬けが添えられているので、時々口を変えながら楽しんだ。サラダには自家製のドレッシング(たぶん)がかけられており、そちらも旨い。添えられた付け合わせからいくと、メニューの中にカレーもありそうだが、無いのが面白い。食べ終わった頃に女将さんがやや甘いアイスコーヒーを持ってきてくれた。単品で頼んでもこれだけつくのは嬉しいね。(勘定は¥830)

この後の記事はこちら

 

洋食屋 コックさん

岐阜県関市柳町3-2

 

( 関 コックさん 各務原 かかみがはら かがみはら )

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする