魚 能登

  能登のHico-sanから地魚類が届いた。
アジ以外は、名前がよく分からない魚が多い。
       
ナマコ酢も入っていた。　現物でなかったのでホッとしたけど、ちょっと気が抜けた感じもする。
　　　
フライにしたり、ソテーにしたりして頂いている。
　
　松藻は味噌汁に。
　　　　酒粕も入れて下さっていた。東京には無いと思われたんだろうか。松藻を粕汁に入れてみろということらしいけど、味噌汁で十分美味しい。　　　　
酒粕は、チーズを乗っけて焼いた。