ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

おでん  向丘

2010-04-28 23:30:10 | 関東

Dscf1778呑喜。100年以上経っている。親父も若い頃通った店で、連れてかれたこともある。30年位前までは一軒家だったのが、今やマンションビルの1階。建替えのしばらく後、マンションの中じゃお終いだと思いつつ行ったら、中の様子は昔のまま。 壁紙までぼろぼろなのにはビックリした。

Dscf1776 味もネタも、材料の調達元に苦労するけど変えてないとのこと。もっとも昔は卵を半熟にしてかき出し出汁をかけてくれるのが楽しみだったけど、それは止めたとのこと。
酒は、地酒ブームと無縁な一種類だけ(主人は菊正宗と言ったように思ったが、キンシ正宗らしい)。
Dscf1777フクロ。この店の発明。残念ながら、これまた当店発祥の大根は、季節が終わっていた。
雰囲気に浸りながら、パクパク、チビチビやっていると落ち着くけど、長居するのは粋じゃないと、先生と学生らしい一団が入ってきたのを潮に退出。
焼き鳥の翌日に、たまたまおでんと、たまたま面白い店が続いた。

おでん屋の後は、これまた昔懐かしい喫茶店へ。Dscf1779_2K君は、飲み足りないで不満そうだった。






Dscf1774YSsanが学生のころ下宿していた辺りに行ってみて、その後おでん屋へと言うんで、K君らと同行したんだけど、道も建物もすっかり綺麗になってしまっていて、結局その下宿跡は分らなかった。
K君の下宿は、ドーンと現存してた。大型木造マンションだ。明治38年建設だから、これも100年以上経っている歴史文化遺産。


焼き鳥 開運 サラミ  

2010-04-26 22:00:56 | 関東

Dscf1764店の構えに合わない立派な焼鳥を出す店があるというんで、自転車で30分掛けて訪問。4時の開店に滑り込み。
外でなくて中の席をゲット。
Dscf1763



確かに素晴らしかった。Dscf1759_4
値段は店構え並みの安さだし。









Dscf1766_2 いい気持ちになった勢いで、帰り道でHisabo宅に立ち寄り。幸いHisaboもMcyanも在宅で、
静岡の開運とMcyanがスペインで買ってきたサラミをご馳走になった。



Dscf1767_3 こんなサイクリングなら、時々やりたい。


コットンクロス 豪州

2010-04-25 13:34:54 | 海外

Dscf1750 豪州旅行に行ってきたKurosanのお土産。コットン生地にオーストラリア風デザインがプリントされたnature感覚のテーブルクロス。

出発の日に老愛犬が亡くなったそうで、旅行に置いていかれることを感じて気持ちが途切れたに違いないと、哀しさと悔悟のまじった添え書きがあった。


タケノコ  三重

2010-04-22 23:41:49 | 東海・近畿

Dscf1696 三重の亀山からタケノコが届いた。SatomicyanがHitoshi-sanから引き継いだ場所に行って採ってくるそうだ。



Dscf1742_2
ワラビとタラの芽も入ってた。

Dscf1747 津のSecyanからもタケノコが届いた。
煮たり焼いたり、天ぷらにしたりした。Dscf1746



もっと要るなら採ってきて送るとのことだが、今年の春分は十分に味あわせていただいた。
手間と送料の方が申し訳ない。







Dscf1753










先月送ってもらった夏蜜柑・八朔を食べ続けてきたが、これで御仕舞だ。


すり身揚  長崎

2010-04-20 23:44:35 | 九州・沖縄

Dscf1654 長崎五島の魚のすり身揚。写真は撮ったけど食べちゃったんで、材料が何だったか分らない。たぶん鯵か。
さつま揚げとの違いは、呼び方だけなのか、良く分らないが、もっちりとして甘く美味しかった。

福砂屋のカステラと一緒にMme..M が送って下さった。 Dscf1652_2


2010年春の花  4 桜追録

2010-04-18 22:08:32 | 甲信越

Dscf1693 ←4月17日、小山。
今年の桜は、開花後、寒さがぶり返して長持ちしていたが、とうとう、東京では昭和44年以来という遅い降雪。この時期の雪までは想定外。お陰で、小山で雪景色の中、満開の桜を見ることができたけど、昼前から飲める場所を探すのに苦労した。
Dscf1718


←4月18日、富士吉田。下吉田の山の中腹にある浅間神社の桜。雪が残る中で満開。富士山との取り合わせが素晴らしい。Dscf1725 Img_0911 Dscf1721















五重塔は、ちょっと安っぽい。
昔の修学旅行で買った絵葉書みたいな景色をじっくり楽しんだ後、山の麓でうどん屋を見つけて立ち寄り。看板もない普通の民家の座敷や居間に上がりこむ。吉田名物の肉うどんを食べた。キャベツと馬肉入り、だから“桜うどん”だ。


Dscf1735











二十曲り峠に上がる途中の富士桜。まだ早め。雪の中の富士桜を見るのも最後になるかもしれない。


スティック ケーキ 忍野

2010-04-16 22:51:35 | 甲信越

「ニューヨークスティック」(NY Stick) というスティック状のケーキ。
ベークドチーズケーキ、チョコレートタルト、Dscf1688フルーツタルトなど、バラエティがあって楽しめる。
この工場が忍野にあってアウトレットが併設されている。去年の11月末にできたらしい。
10日ほど前、KcyanがXさんと一緒に寄って買ってきた。アウトレット価格だ。
Dscf1680
Kcyanがアウトレットのオジサンに、乳製品が入っているケーキや菓子を孫が食べられないので可哀そうと話したら、卵、牛乳、砂糖を使わずに作って送ってくれることになったらしい。代金も要らないとのこと。そのレーズンオカラクッキーが今週届いた。さっそく孫が喜んで食べた。有り難い話だ。


栗蒸し羊羹  加賀

2010-04-14 23:02:08 | 北陸・山陰

Dscf1626 加賀の銘菓らしい。小松市の松葉屋の「月よみ山路」という竹の皮に包まれた蒸し羊羹。甘みを抑えた羊羹に栗がゴロゴロ入っている。素朴で上品さがある。
Dscf1623_4 新しいオフィスを訪ねてきたOさんが持ってきて下さった。
金沢で勤務されたことがあって、加賀の店、美味いものを良くご存知だ。以前、「加賀鳶」という金沢福光屋の酒を貰ったことがある。


2010年春の花 3 &sweets

2010-04-12 23:57:43 | 草花

Dscf1621 Kcyanが、演奏会に来てくれた友達からブーケを頂戴した。
Dscf1613

Dscf1608















N-okaasanからは、「樫木の樽」の洋酒類の入ったクレープとケーキ。こちらが好きなのをご存知で下さったと思う。花よりダンゴの亭主としては有り難い。




Dscf1603









ホールの外の回廊庭園に見事な石楠花の木。

「石神井散歩」という下石神井のノアのクッキー。高校の後輩から頂戴したとのこと。Dscf1656_2


2010年春の花 2

2010-04-11 23:14:24 | 草花

Dscf1618 胡蝶蘭。よそ様がお祝いに贈られたのを枯れる前にゲットしてきて、株分けし生かし続けているものばかり。Kcyanと一緒にバンを乗り付けて鉢ごと大切に運び出してくるのだが、結構大変な作業。5年以上になるものもあるはずだが、毎年咲き続けている。Kcyanのご自慢。

ご就任祝い、百周年祝い、ご当選祝い、皇后杯優勝祝いなど色々ある。

Dscf1675 Dscf1669 Dscf1663










Dscf1462_2 Miecoさんの実家から頂戴した雲南梅花が今年も咲いた。







10年以上前にMme.M から小さな枝を貰って付けた金の成る木。どんどん枝葉が伸びて花も咲くようになったけど、金の成るのは木ばっかりだ。Dscf1575_2











Dscf1588 新しく企業統合で出来た会社に100鉢ほどもお祝いの胡蝶蘭が届いた。置き場もないらしく、一鉢回ってきた。そのうち持って帰るか考えている。


2010年春の花 1 桜 

2010-04-10 21:30:33 | 草花

Dscf1500今年の東京界隈の桜は、4月初めに満開。あちこちの桜祭がピッタリ当たった

←神田川の桜。永福町辺り。


Dscf1505


←埼玉県村山丘陵の元気のいい桜。西武園GC① 

Dscf1506





西武園GC②

Dscf1577

←世田谷上北沢の桜並木①

Dscf1578
←世田谷上北沢の桜並木②
昔よりも、花がかなり高い所になった感じがする。

↓ 上北沢の桜祭で大喝采を受けたMico達の太鼓パフォーマンス
Dscf1536

Dscf1638_2










10.04.11 桜追録

多摩川堤①
二子玉川の下流あたり





Dscf1632_3

多摩川堤②    






Dscf1641


目黒川①










Dscf1651 目黒川②
川面を桜が流れる。


だし  福岡

2010-04-08 23:10:44 | 九州・沖縄

Dscf1205 「茅の舎」という福岡の料理屋が出している「あご」入りのだし。鹿児島のかつお節、熊本のうるめいわしなどが入っている。
色々な料理に使えるらしい。
Hmura夫人が愛用しているとのことで、頂戴した。後ろは、Kcyanが使っているあごだし。


ラー油  日本橋

2010-04-07 23:09:21 | 関東

Dscf1397 ラー油が大流行らしい。美味いもの、はやりものに敏感な日吉のMme.Mから頂戴した。めちゃくちゃな売れ行きで、スーパーでも見つからないようだ。
各種の具が入ったラー油。御飯に乗っけるのから始めて、何にかけても様になる。外食より中食ブーム、さらに出来合い中食よりもスローに、自分で調理の材料として若い人に利用されているとのこと。Dscf1496

桃屋の品。桃屋が日本橋とは知らなかった。


Dscf1502蒸しただけの野菜・根菜に乗っけて、ちょっと安易なスローフードだけど、美味かった。