能登牡蠣

長野、能登各一泊３日の旅行に行ってきたkcyanが能登の魚介類を持って帰ってきた。　

現地で牡蠣を食べるのが主目的だったけど、おみやげもしっかり頂いて、引きずるようにして持って帰ってきた。

けっこう大振りな牡蠣。　メジナなど。　
アカモク（秋田じゃギバサ）　
能登海鼠　かなり小ぶりだから、気味悪さはないけど細かくて処理が大変。　
　牡蠣は剥くのが大変なので、軽く焼いた。
　メジナのあら汁。

タコもあったけど冷凍なので写真はない。いずれ調理するときに撮ろう。