ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

玉椿  姫路

2010-10-29 22:05:58 | 東海・近畿

Dscf3036 姫路の伊勢屋本店と言う老舗の江戸時代からの銘菓。姫路藩の御用菓子だったとのこと。

Nanaさんから、好きなお菓子が東京で買えたからと、頂戴した。Dscf3026

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あべこべみたらしだんご 大阪

2010-10-27 21:33:38 | 東海・近畿

Dscf3024 醤油だれが中に入った団子。 Nagiの七五三などのために大阪から戻ってきたTake-kunが、みたらしだんご好きのために、買ってきてくれた。 

Dscf3028 4~5日経っているけど、味も柔らかさも変わらず美味しい。


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秋果第二弾 柿栗リンゴ

2010-10-25 00:43:00 | 山陽・四国

Dscf2966 世田谷のリンゴ、サツマイモ、岡山のママカリに続く、秋の恵み。大秋柿、東予園芸協同組合とある。愛媛の西条、今治辺りだろうか。でかい。Aki君がNOT事務所に届いた柿を持ち帰ったのが、当家に回ってきた。大渉外事務所にローカルな柿が届くってのが意外感がある。

三重の山栗。亀山のScyanが知り合いの山に行って採ってきたと、送ってくれた。↓
Dscf2967とっても見事。だけど、kcyanが苦労して皮むき、渋皮剥きしたら、剥けども剥けども、虫さんが先に侵入していて、 ほとんどダメだった。牛肉と栗のワイン煮を試してみようとしていたのが、栗が少なめのワイン煮になった。
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和歌山のサンふじ。袋をかけず陽にあてて成熟させたのがサンふじだ。美しい。Mco家からのおすそ分け。

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ままかり  備前

2010-10-18 22:54:07 | 山陽・四国

Dscf2939 昨日、突然、宅急便でままかりが届いた。Y氏からだ。先日、食事をした際に備前の実家から送らせると言っていたのを思い出した。双方相当に酔っぱらった筈なのに良く覚えていたもんだ。


小さい頃岡山にいたkcyanも、自分で調理するのは初めて。Dscf2946_4
それでも、中目黒の居酒屋で孫4人を含む一族で食事して帰ってきてから、おろし屋kcyan腕まくり。台所にこもりっきりで、夜中までかかって、ナマ酢締めと、焼き酢漬けを終えたDscf2945
   




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今日から食べ方始めだ。
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りんご さつまいも  世田谷

2010-10-18 00:56:10 | 関東

Dscf2923 世田谷区報に「りんご採り」と「いも掘り」体験ができる農園があると書いてあったんで、さっそく、AkaNagi,TaiRyoを連れて訪問。
Dscf2881 大して広くないけど、リンゴは、千秋、秋映え、シナノゴールドなどがたわわに生っていた。Dscf2893



Dscf2920 さつまいもは、大きくてビックリ。
世田谷はすっかり住宅地になってしまったけれど、もともと小川は多いから畑や田圃があちこちにあった。
明治時代のことだろうけど、徳冨蘆花の旧宅があったこの辺りは一面田圃、と「みみずのたわごと」に書いてあり、写真も載っている。

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和菓子

2010-10-17 23:42:07 | 山陽・四国

Dscf2869 松山の一六タルト系の「一庵」というお店の品。村雨と書いてある。
タルト以外のお菓子に力を入れているらしい。
Dscf2866京観世みたいな上品だけど、しっかりとしたお菓子。Mco家族が松山に行った際のお土産。









↓これは、恵那川上屋の品。豆乳も入って和菓子感覚のプリンだ。Dscf2870
この店は栗系の菓子で有名だったように思うけど、こんなものも作っているんだ。美味しいお菓子を知っている神戸のkayocoさんから。

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焼き芋菓子  築地

2010-10-15 23:28:26 | 関東

Dscf2862築地で、ありきたりの寿司屋よりも面白そうと、築地市場の場内で夜までやっている店に。お相手が、焼き芋と言って、手土産を持ってきてくれた。

Dscf2863「ぱいさくいも」という味も焼き芋に似せたお菓子。築地の古い和菓子屋の品だ。


店の方は、当然、魚料理が中心だけど、特製がんもなんてのもある。
サラダ、お新香がうまかったのも青果市場があるせいか。Dscf2859
特大特製がんも→
食べかけてから、慌てて写真を撮った。




 

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じゃこクッキー  湘南

2010-10-12 22:41:41 | 関東

「湘南銘菓じゃこ瓦」。
Dscf2795じゃこが乗っかったクッキー。甘しょっぱさの中にじゃこの磯味がしっかりある。
平塚市東八幡の産とある。相模川が、山中湖から桂川として流れ出し、はるばる相模湾に流れ着く、馬入川と呼ばれるあたり。東海道「馬入の渡し」の近くだ。Dscf2857

Dscf2796_2 「ブールミッシュ」の焼き菓子(ガトー・ボワイヤージュと言うらしい)と一緒にMさんから頂戴した。
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それと、釜石の醤油と、新高梨。残念ながら新高梨の産地は分らない。バラエティがあって、まことに楽しい。1回のブログには収まりが悪いのは困るけど。Dscf2803_2  Dscf2792_2

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出雲大社  

2010-10-11 22:29:00 | 旅行・地域

Dscf2823 これは出雲大社?

そう、出雲大社です。

でも、茨城県にある常陸の国出雲大社。

出雲の国と常陸の国は、神話時代にまんざら縁がない訳でないので、そうした関係での神社かと思ったけど、残念ながら、全くそうではなく、新しく設けられた神社らしい。

Dscf2825大社の裏手の森にある霊園に Sのお参りに行ってきた。
椿の木の苗が植えられていた。

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アーバンリゾート

2010-10-07 20:58:00 | 九州・沖縄

Dscf2784 ホテルの部屋から外を見ると、どこやねん、ここは・・・? と思わせる景色。
東南アジアのリゾート地あたりにこんな景色がありそう?
↑ウエディングアイランド「マリゾン」と言うらしい。

福岡タワー。→Dscf2788_4
福岡エリア360°の風景が眺められる展望台があって、やはり結婚式ができるらしい。




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←Yahooドームと シーホーク ホテル 

Dscf2790_2 福岡には、学生の時と会社に入ってからの2回行ったことがあるけど、博多、天神、中洲しか知らなかった。
博多湾の西の方にこんなエリアが出来ているとは知らず、ビックリした。

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朝顔   東京 

2010-10-01 00:01:46 | 草花

Img_2147Akariが置いてった朝顔が9月末まで咲き続けた。毎日新しい花ばかりが咲くんだからすごい。
あんまりすごいんで再録。
Img_2151観察研究のための朝顔だというんで、kcyanと、写真を撮りまくったけど、Akariは全く興味ない感じ。

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