ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

串木野さつまあげ 宇和島ジャコテン

2009-05-30 20:13:29 | 九州・沖縄

Pict3507 Dr.U が鹿児島からさつま揚げを送ってくれた。鹿児島に行って、味にクセのある焼酎を探したけど見当たらなかったんで、今回は、取り合えず串木野特産さつま揚げにしたとのこと。上品な甘さがある。

Pict3532 こっちは、四国の形をした宇和島ジャコテン。愛媛松山から、Mcoの土産。
さつま揚げよりも、小魚の味が強い。
09.05.30

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アスパラ  信州飯山

2009-05-27 23:47:52 | 甲信越

Pict3448 今年も、Hさんから信州のアスパラが送られてきた。北信州は飯山の産だ。
09.05.27

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タマネギ  渋谷←房総

2009-05-26 21:40:01 | 関東

Pict3444 渋谷神山町のMme.Nomuから頂戴したタマネギ。千葉の友達が育てたものらしい。形ばらばらのところが愛嬌があって、いかにも手作りらしい。味はいい。 
 09.05.26

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マシュマロ 塩キャラメル

2009-05-20 23:51:50 | 海外

Pict3443 フランス菓子店「ブール・ミッシュ」のマシュマロ。パッションフルーツ、フランボワーズ、ライムなど6色6味。キレイで美味い。固いものは歯が痛むんで、柔らかいのが助かる。
Kcyanが叔父さんの一周忌で従姉妹のAkicoちゃんから頂戴してきた。
それと 塩バターキャラメル。モンサンミッシェルの島内にあるホテル「La Mere Poulard(ラ・メール・プーラール)」のだ。オムレツが有名で時々テレビに出てくる。そこの菓子が何故かブール・ミッシュにある。「ブール・ミッシュ」とは、パリにある「ブールバール・サンミッシェル」(サンミッシェル通り)の通称らしいので、サンミッシェルつながりか。こっちも美味そうだけど、刺し歯が取れそうなんで食べてない。 09.05.20

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信州漬物  鬼無里

2009-05-19 23:23:19 | 甲信越

Pict3434 信州 鬼無里の品。町村合併で長野市に併合されているが、善光寺平から白馬山系側に向けて飯縄山・戸隠山の脇を抜けていく山中の村だ。行かなきゃ、買えないらしい。Hさんから頂戴した。 
Pict3437 併せて頂戴した煎餅。謙信と信玄の一騎打ちの様子が煎餅に描かれている。
こちらも長野市の一部になっている篠ノ井の御菓子屋の品だ。
09.05.19

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みかん三種  愛媛

2009-05-17 23:58:19 | 山陽・四国

Pict3423 井荻でお隣から頂戴した愛媛のみかん。Kcyanが貰ってきた。
小さいオレンジ色が清見タンゴール。清見の子供たちが、せとか、デコポン、はるみ、はれひめ、らしい。
中くらいのが土佐文旦。大きいのは、名前を聞いたのに、どうしても思い出せないらしい。

09.05.17

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蕎麦 甲信越三種

2009-05-16 22:50:28 | 甲信越

Pict3157 ←苗場山への北からの入り口 津南出身のKuroさんから頂戴した。越後だから、つなぎは海草でのど越しがいい。

長野のHさんから頂戴した戸隠蕎麦。角が立った感じがする。↓
Pict3103

Pict3400山梨の忍野村の蕎麦。田舎風に黒っぽい。Makikoさんのお土産。
  09.05.16

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ウコギ  米沢

2009-05-13 23:53:04 | 東北・北海道

Pict3395 米沢市内には、延べ20kmを超えるウコギの垣根があるとのこと。9代藩主上杉鷹山が食用になる垣根として栽培を奨励して以来の伝統だ。初夏に若葉を摘んで食べる。おしたし、天ぷら、うこぎご飯が伝統的食べ方。Makikoさんがウコギの若葉で作ったおしたしを届けてくれた。↑ 少し粘りがあって、ほろ苦い。米沢の伝統を継いで山梨の忍野村に植えてあるウコギだ。

Pict3404
ウコギご飯も来た。

最近は、ウコギ入りの煎餅、お茶、飴、アイス、クリーム大福まであるらしい。

09.05.13

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目黒の鯉

2009-05-05 22:13:07 | 関東

Pict3338 Akariが幼稚園で鯉のぼりを作ったけど、大きすぎて持って帰れないというので、目黒の幼稚園まで車で迎えに行った。
なるほど大作だ。風車が四つも付いている。
Pict3391 娘の家を素通りして、結局、当家に持ち込まれた。当家創設から35年、初めての鯉のぼりが高々と上がった。

09.05.05

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巨人焼酎  宮崎

2009-05-05 00:39:21 | 九州・沖縄

Pict3293 Mano君から電話で、巨人ファンですかとの問い合わせ。
水原監督以来の巨人ファンだけど、最近は、あまり熱心でないんで、正面から聞かれると辛い。一瞬詰まりつつも、「まあ最近は隠れ巨人」ですかねと曖昧な返答。
何のことかと思えば、「大したもんじゃないけど、巨人ファンなら、焼酎を送ろうと思うんですが」とのこと。
よく分かんないけど、酒なら頂くと、兎に角ゲットした。

巨人に縁のある宮崎の麦焼酎。巨人のオフィシャルマークまで入っている。ラベルも原監督の直筆らしい。 貰ったものの、飲んじゃっていいのか、もっと熱心な巨人ファンに差し上げた方がいいのか考えている。
09.05.04

巨人と焼酎の関係は分かった。何故Mano君が巨人焼酎なのかと考えていたら、彼は元旭化成で、これまた宮崎つながりと気がついた。

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金時山  箱根

2009-05-03 10:03:06 | 旅行・地域

Pict3316 ←足柄峠側から金時山を目指す。 4月29日

Pict3315 前夜の嵐がうその様な好天。
御殿場の町越えに富士山。雪は五合目あたりまで無くなっている。
Pict3319頂上1213mの豆桜が丁度満開。






Pict3321_2 箱根湯本に下り、打上げ。賑やかな国道1号沿いの「山そば」なる店。 感心なことに、つまみは蕎麦だねか蕎麦ばかり。酒も凝らずにワンカップが出る。Pict3323
Pict3320_2
 09.05.03


 

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