水茄子 泉州 2009-07-02 22:44:07 | 東海・近畿 大阪は泉州の水茄子の漬物。今回もTさんから頂戴した。6月末に天城山に行ったとき運転手をしたためか、送って下さった。皮が柔らかく、手で裂いて食べる。 09.07.02