上河内茶をいただく

お友達の原さんから、摘みたての新茶が届きました。

さっそく、今日のお三時にいただきました。


つやつやの茶葉です。ひとつまみ、そのまま食べてみました。わっ、パリパリして美味しい！！
スナックの様にどんどん食べたくなりました！


ご指南の通り、「低めの温度で３０秒～１分」、ゆっくり抽出しました。
鮮やかな色も楽しみたいので、ガラスポットで。


良い香り！甘い！美味しい～～～
ちょうど帰宅した次男と、馥郁としたお茶タイムを楽しみました。


抽出した後の茶葉↑もつまんで食べました。　ほうれん草のお浸しみたい！美味しい！
柔らかくて、これもまだ食材になりそうなほど。

原さんのお茶摘みや、お茶畑を思い浮かべながら上河内茶、堪能しました。
ご馳走様でした。