10月9日の つまみ

　　

Julianが家に居るって言ってたから、
洗濯を 頼もうと思ってたら、
前の晩になってから急に出かけるとか言い出したので、
諦めて 6時半起きで、3杯 回してから出かけた。

ねぇ スマホ忘れて家に 1回 帰ったの 💭

と、9：47、仕事が始まったばかりの タイミングで Julian。
この人から連絡が来る時は、ろくなことじゃぁない。

髪を 染めてもらうのに、10時の予約を 取っていて、
それに遅れそうだけど、開店前で連絡が取れない、
おかあさんが メールしたら Iさんは気付く？って話。

(◞‸◟)

すぐ連絡を 取り、その旨を 本人に伝えたのが 10：03、
後で何分 遅れたのか聞いたら、5分だって・・・

orz

染め終わった いいかんじな きがする 💭

貴様は コスモスのなりすましか？
1：10には、ひらがなだらけの読みにくい ラインが来た。
それからまた、ジャニーズ関係の店へ行くらしい。
ちなみに この週だけで 3回目 (-_-;)
今は コロナで予約を 取らないと入店できず、
日付だけでなく入店時間も決まっていて、
滞在時間まで制限されているとか。
行かれなくなった日の分、代わりに行ってくれる人を 探し、
その相手に、自分の買って来て欲しい物を 依頼して、
それを、代金と引き換えに受け取るんだとか。
でも、3時半には、少量の洗濯を するかしないか、
なんて聞いて来てたから、早々に帰ったっぽい。

台風が近づいて来ていた この日、コスモスは 6時過ぎ、

ばんタク(車) 💭

出動してくれるらしい 💭

（たぶん）💭

ちょいまち 💭

喜んで行かせていただきますって言ってる 💭

飲んでて！ 💭

ありがとう 💭

彼氏と コスモスの お心遣いにより、おあずけ食らわず、
Julianと、一足先に食事、コスモスは 10時、

40分くらいに えきついてかえるよ 💭

と連絡があり、無事に帰宅しました。

　　≪豚肉の トルティーヤ巻き≫
　　

酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 混ぜ、
豚小間を 加え、片栗粉を 加え混ぜて炒める。
トルティーヤは弱火の フライパンで両面を 軽く焼き、
レタスと豚肉に マヨネーズを かけて、
クルクルっと巻いて、いただきます。

　　≪大根と鶏ひき肉団子の煮物≫
　　

1.5cm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 水から茹で、
鍋の縁に味噌濾しを かけ、かつお節を 入れて手抜きの だし取り、
終わったら引き上げる。
鶏ムネひき肉に玉葱の みじん切り、塩こしょう、片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めながら、鍋に落としていく。
ピンクソルト、ヤマエノ薄口醤油「つき」で味を 調え、
程良く煮込んで、一晩おけば できあがり。







≪ヒラマサの刺身≫



歯ごたえが良く、美味しい お刺身で、
あっと言う間に無くなりました。

　　≪ぶりの照り焼き≫
　　

酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 混ぜ、
ぶりの切り身を しばらく浸けておく。
ごま油を 熱した フライパンに ぶりを 入れて両面を 焼き、
漬けだれを 加え、とろみが出るまで程良く煮て できあがり。
これは、消費期限だったので、朝食用に煮ておいて、
一切れ残ったもの。









≪ふぐ皮ポン酢≫
　　

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