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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月25日の つまみ

2021-10-02 10:00:00 | つまみ
 

11時から 1時頃だったと思われる一度目の昼寝は、
金持ちに起こされ、全然 寝足りなかったんだろうね、
4時頃に再度 気絶、また起こされたけどっ (怒)
どうせ、どこで寝てても騒音で起こされるから仕方無い。

前日、一日中いくつも県境を 越えて金を 使いまくり、
帰って来たと思ったら、この日も夕方 出て行った。
一日たりとも、金を 使わないことは許されないからね。

しょうがないので起きて洗濯物を 片付け、
炊飯器の タイマーを セットして、って、
簡単に書いてるけど、干してあったものを 片付けるのも、
その前に階段を 上がるのすら重労働。
ましてや、米は洗わなければ炊けません。
何で こんなに、ちまちまちまちま仕事があるのかと日々 思う。

図書館へ本を 返しに行くので、15分 早く家を 出た。
もう、万が一 転んでも、そんなに大事にはならないだろう、
毎回 毎回こどもたちに迷惑かける訳にも行かないしね。

家人の出がけを 邪魔するのは今に始まったことじゃないけど、
15分 遅かったとしても、片足の私が通るの分かっていて、
玄関ドアの真ん前に、食材を 並べ (-_-;
本当に、スゴいと思うよね。
妻子は週に 1万
ぽっちで 3人が食べているのに、
年がら年中、出かけて行っては散財し、
自分だけの為に高級牛肉を 買い、
一人で何度も炭火焼きを してるってことは、
それで美味しいと感じるからでしょう?
驚きでしかありません。

GS、ドラッグストアと寄って用事を 済ませ、
30分遅れぐらいで帰宅。
Julianの シャワーと お肌の手入れを 待って食事でした。
2日続けて大学の近くの方の バイトだった Julian。
色々なことを 覚えて自分で動けるようになって、
楽しくなって来たと言っていたし、
スタッフの お兄さんたちが、優しく面白いらしく、
仕事中に、そんなこと聞いて どうするん?
ってこと メッチャ聞いて来るんだよ、とか、
お客さんのことを、いちいち分析してさ~
メッチャ おかしいんだけど、と。
どんなことかと言えば、あの男の人の顔、覚えといて、
で、相手の女は若くて キレイでしょ、
あの オッサン金持ちなんだよ、いい靴履いてたもん、
とか、そんな系統の話みたいで (笑)
あとは、他の スタッフの オーダーを 聞いて、
いち早く飲み物を 用意しておいたら、
今だよ !? 注文取ったの今! 耳が いいね、と驚かれたとか、
色々なことがあったようで、沢山お喋りしていました。
コロナ騒動さえ治まれば、もっと バリバリ働けるのにね。

コスモスは、10時前、突然 45分後の バスに乗ると LINE。
びっくりするな (驚)
土日祭日にしたら、普通の時間に帰宅。
それでも 11時くらいだから、あっと言う間、
日付が変わって誕生日になっていたのに気付かず、
しかも 1時間以上が過ぎていて、うっかりしました (≧≦) !!





≪ワンタン≫
  


前の週、こどもたちが食べたいと買って来ていた、
ワンタンの皮と、鶏ムネひき肉。
急に暑くなっちゃって、冷凍庫行きになったんだけど、
気温が下がったので、昼のうちに解凍して準備しました。



鶏ムネひき肉、おろし生姜、ごま油、塩こしょう、
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、何か忘れたと思ったら、
記事を 書いていて やっと思い出した、
食べていて、何か あっさりしてると感じたのは、
間違いじゃなかった、No 片栗粉 (≧≦) !!

スープの味を 相談していたら、
シャワーから出て自分で作る! と、Julianが作りました。
生姜の薄切り、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」
写真だけ撮らせてと頼んでいたのに、
コスモスも、私までが忘れてしまった。
二回戦は昆布だしに自家製ぽん酢です。
30枚入りの皮が半分近く残ってたのに、
えのきの天ぷら 4ヶ食べたうえ、一人で完食でした。
分かっちゃいるけど、
小さな体の コスモスの、おかず食いには驚きます。









≪えのきの天ぷら≫
  


半分 使って、しまい方が雑なんだよ~
パッケージから えのきの おつむが出てて、
空気に触れてたせいで、干からびて黄色くなってた~ (怒)
って、私か? 冷蔵庫に片付けたの。

しょうがないから、あまり良くない部分は ちぎって捨てて、
作ったばかりだけど、また これ、作りました。
昔なら、同じものが近い日で続くとか ありえなかったけど、
贅沢な人間が居ないので、全く問題ありません。
Julianが揚げるの メッチャ上手だから美味しいし (*^^*)
1時間後、コスモスが食べる時になっても サクサクで、
4つ残ってたの、全部 食べてたし♪
冷めても美味しい天ぷら、スゴいよ Julian。
天とじが食べられないのは悲しいんだけど、
上手に上がった天ぷらを 食べられるのは幸せよね。







  ≪トマト≫
  









≪たたききゅうりの即席キムチ漬け≫



ところどころ皮を 剥き、塩で擦って しばらく置いた きゅうり、
すりこ木で叩き、2cm幅程度に切って、
キムチの素で和えれば できあがり。

この日は取り箸も置いておかなかったら、2日連続で完食 (笑)
22日に増殖した 13本の きゅうり、残り 4本 p(-_-)q









≪にんニラ玉&レタスと柿の マヨネーズサラダ 2日目≫








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