5月7日 牛肉の甘辛炒め弁当

前日、私達の喧嘩が聞くに堪えなかったんだろう、
黙って出て行った Julian。
どうせ、電話を しても出ないので、ラインを 入れておいた。
1時間近く経って、そのうちかえる、と返信が来て、
その後、7時くらいだったか、不思議と イイ顔して帰って来た。
ごめんね。
翌日、私は睡眠 4時間で、久しぶりの お弁当作り。

　　

≪牛肉の甘辛炒め弁当≫

　　

ごま油で玉葱と牛肉を 炒め、酒、砂糖、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調える。
溶き卵に、超みじん切りの ピーマンと塩こしょうを 加え混ぜ、
適当に まとめて そぎ切りにした玉子焼き。
にんじんは炒めて砂糖とヤマエの薄口醤油「つき」。

　　






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