5月22日の つまみ

買物から帰宅し、Julianと自分の食事を 終え、
布団と洗濯物を 取り込めば終わりだと頑張っていると、
恐怖の言葉が聞こえてきました。

今日 使う物、全部 学校に置いて来た。
明日の テスト勉強 何も できない。

(-"-;)

私が休みで良かったと思うべきなのか・・・
誰も居ない、ゆっくり時間の流れる大好きな水曜日。
Julianが昼過ぎに帰って来るだけでも嫌 ← それ親が言うか？
なのに、車で学校まで、最低 1.5時間かけて往復だよ。
だって、電車で往復させたら、その倍かかるもん、

仕方ない orz

夕方、またしても戻って来た連泊中の Eちゃんは、
前日、徹夜（ ← 死語、現在は → ）オールで勉強してたらしく、
Julianだけが勉強していて、隣の部屋で昼寝してる。
取り込み忘れていた洗濯物を 取り込みに上がって行くと、
部屋を 移動して、今度は Julianの横に寝てて。
何しに来たんだい？　中高の同級生 Eちゃん、3泊目です。
コスモスを 10時半過ぎに迎えに行って、二回戦目の食事。
バラバラではあったけど、久々の 4人家族。

　　

≪真鱈の フライ≫

　　

水、小麦粉、卵を 混ぜて バッター液を 作り、
（小麦粉、卵って二度つけるのが 面倒くさくて）∵ゞ(≧ε≦)
両面に軽く塩こしょうした真鱈を つけ、パン粉を つけて揚げる。
タルタルソースは、レモンを 買ってなかったので、
みじん切りにして水にさらし、水気を 絞った玉葱と、
茹でて みじん切りにした玉子、マヨネーズ、塩こしょう。

　　≪豚バラ肉の冷しゃぶサラダ≫
　　

サッと熱湯を くぐらせて氷水に取り、
ザルに上げて水気を 切った豚バラ肉と、
スライスきゅうり、ホワイトセロリを 合わせました。
マヨぽん、市販の すりおろし玉葱ドレッシング、
それぞれ好みのもので いただきます。

　　≪くきわかめの佃煮≫
　　

塩抜きを 終えたら ザルに上げて水を 切り、ごま油で炒め、
酒、顆粒だし、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
いつもは これだけなんだけど、今回は、半分 昆布醤油にしてみた。
大差は無かったな (^ ^;

　　≪キムチ納豆≫
　　
　　付いている小袋の醤油を 加え混ぜた納豆と、
　　市販の白菜キムチ、小葱。






　　≪玉子豆腐≫
　　






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