4月6日の肴

　　　

年度替わりで、おやぢが珍しく遅いから 3人で ごはん。

なぁんて・・・ホントなら何時だろうと、
仕事が終わって帰って来るまで待ってる、当たり前よね、
その お陰で家族 4人生きて行けるんだから。

じゃぁ どうして この日は・・・

くそおやぢに頭に来ていて、
待つ気がしないから先に食べただけ (^m^！
たまには そんな時もあります。 きっと誰でも。。。

　　≪エリンギと牛肉の オイスターソース≫
　　

宮崎から送っていただいた高そ～な牛肉の ラスト 1パック。
お義父さん、お義母さんに感謝しつつ、
エリンギと炒め、オイスターソースを 絡め、
かいわれ大根と白髪葱を トッピングして できあがり♪

お肉で かいわれと葱を 巻いていただきます。。。
冷蔵庫にある物で苦し紛れに作ったのに、
超美味しかった v(*^o^*)v
これも、いただき物の高価な お肉の力 !?
ごちそうさまでした♪







≪アスパラと ズッキーニの温野菜サラダ≫



ゆでた アスパラ・ズッキーニと、
プチトマトを イタリアンドレッシングで♪

　　≪ポテトと鮭の コロッケ≫
　　

「鶏刺と勝負しても絶対に勝てない」
と判断された コロッケは、一晩 冷蔵庫で寝かされた上、
14コから 8コに減らされていた。
二晩冷蔵庫で待った コロッケたち。。。
でも美味しかった♪







≪玉子豆腐≫

　　≪キウイ≫
　　







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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