9月5日 かき玉うどん

　

10時過ぎ、おはよ、と起きて来た コスモスは、
食事の選択肢を 言ったけど上の空で返事もしないまま。
"出勤" ぎりぎりまで スマホを いじってて、
仕事を している部屋へ入ったと思ったら それっきり。
いつもは朝、食べながら仕事してるんだけどね。

11時半頃、食事はしないのか LINEすると、

いまいそがしい 💭

偉っそうに (怒)　勝手にせいっっっ!!
と怒っていたら、1時過ぎ、やっと部屋から出て来て、
大変だったぁ～と言っている。
"始業"早々、1時！ 1時！ 1時！ 1時！と、
同じ時間に契約が集中したせいらしい。

ちょっと隙間が空いたとのことで、そんな気温よね、
かき玉うどんを 作って食べていました。
私の好きな、ピンクソルトと だし醤油で作る関西風ではなく、
甘みと醤油味の強い、関東風とのことだったので、
昆布つゆだけで良いのではと思い、そう伝えました。

　　≪かき玉うどん≫
　　

鍋に水 300cc、昆布つゆ 60cc、玉うどんを 入れ、
沸騰したら 1分くらい煮て、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
溶き卵を 回し入れ、程良く火を 通せば できあがり。
コスモスの、コスモスによる、コスモスの為の かき玉うどん。

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