鶏ささみの スパイシークリスピーチキン

　


　　≪鶏ささみの スパイシークリスピーチキン≫
　　

酒､ヤマエの薄口醤油「つき」､おろし生姜･にんにくを 混ぜ､
筋を 取り、細く、
2つから 3つに切り分けた鶏ささみを しばらく浸け、
卵 1ヶ、水少々、片栗粉 大さじ 4、パン粉 1カップ、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイ、
ブラックペパーを 混ぜた衣を つけて揚げれば できあがり。

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