12月25日 磯辺餅

　

ちょうど良いくらい冷ごはんが残ってたから、
3分飯の オムライスを 作ろうと思ってたんだけど、
好きなはずなのに、反応が悪く、前日また社長から いただいた、
新潟の お餅を 食べて行くって。
市販のものより大きめだったので、3つにしました。

　　≪磯辺餅≫
　　

レンジの 300Ｗで お餅が膨らむまで加熱し、
フライパンで香ばしく焼いて、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」を 付け、
海苔で巻いて いただきます。

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