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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月15日  たらこクリームパスタ

2019-12-20 23:30:00 | ひるごはん(パスタ)


7時に起こしてと言うから起こして、食事の後、
頭が働かない、と、言っていたと思ったら、
また黙って ベッドへ逆戻りした Julian、はぁ (◞‸◟)
私は出かけるので、地元バイトへ 11時前に出かける コスモスに、
声を かけてくれるよう頼んだけど、ラインは既読にならず。
結局 12時まで寝てたらしく、もう ダメだな、この受験生は。
日々諦めの気持ちが強くなっていく母である。
図書館、美容室、買物と回るから 1時半くらいになると思うし、
おなかが空いたら適当に食べてと言ってあったんだけど、
スーパーから ラインすると、おなか空いたと言っている。
何が食べたいか聞くと、特には無いけど、たらこパスタ、と。
特に あるじゃん (笑)
なので、高く つくから、普段は家にあるもので作るところ、
珍しく、必要な材料を 買って帰って急いで作りました。
美味しいと喜んでたから良かった。



  

≪たらこクリームパスタ≫

  

塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、その間に、
フライパンに生クリーム、オリーブ油、たらこを 入れ、
たらこを ほぐしながら弱火で生クリームを 温め、
茹で上がった パスタと、茹で汁お玉 1杯を フライパンに入れ、
ピンクソルトで味を 調えて できあがり。

  







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