内々定祝い

　

内定デス 💭

結果を 聞きに行った Julianから、12時半 LINE。
3.40分は かかるな、と言ってたけど、実際には 1時間後、
終わったと連絡が来て、待ち合わせの時間が決定。
内々定祝いで一緒に ごはんを 食べました。

結果は H部代から直で聞く形で、
「どっちだと思う？」って言うのを 5回くらいやってた、
って、暇だな (笑)
何も考えてないのかと思ってたけど
意外と アカデミックな所あるよねって、
例の研修の時の話、聞いたら、
めんどくせぇ奴だなと、我が強い、仕切り屋、
あと何だった？ 笑い過ぎて忘れたわ、
どう考えても全く褒めてない (爆)
ふてぶてしそうって言われたり、
やっぱり体育会系は強いのかねぇ。

暑いし、帰ったら ソッコー飲むし、困ったなと思ったけど、
そんなに重くないやつがあって、しかも美味しかった。
刀削麵、二人揃って同じものを 選んだ。

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5月25日 しらすふりかけの自家製おにぎり

　

寝たのは 2時半過ぎ、そして、その時間に寝ても、
ヘーキで すぐ目が覚める、睡眠障害の特徴。
あの、起きた時の絶望感ったらないよね。
そして また早くから金持ちが物を 落としたり、
アラーム？ 聞いたこと無い音だったけど鳴らしてたり。
それにすら反応してしまう。
毎日 3.4時間、やっとこ寝てる状態なのに。
また新しい嫌がらせを 思い付いたか？
今より増やさなくても十分被害被ってるから心配すんな。

　　≪しらすふりかけの自家製おにぎり≫
　　

自家製ふりかけと言っても、ただ乾煎りしただけ、ごまと。
熱い ごはんに しらすを 混ぜるだけだと、
ちょっと怖いかなと思って。

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5月24日の つまみ

　

この日も気分が落ちて、ため息ばかり。
それでも何か楽しみが待っているから救いだった。
用事を 全て終わらせた後は、記事を 書いたり、
ドラマの見逃し配信を 見たり、本を 読んだりして過ごす。
パークの閉園時間が近付くにつれ、
ここからが長いんだよな～って ダルさと、
また金を 使いに行った金持ちが留守なのもあり、
横になって、例の雨音の You Tubeを 聞きながら、
少しは眠れたんじゃないかな。
時計を 見てないから分からないけど (^^;

9時には閉園してるはずなのに、10時前になっても音沙汰が無く、
さすがに心配になって LINEした。
一緒に行った子の自宅が割と近くて、
同じ電車なのは良いけど、連絡を 忘れられると困るし、
食べて帰って来るのかと思って聞いたら、


いや！！ もうちょいで ●●！！ 😭 💭

電車 決まったら連絡する 💭


フツーに食べると言うので、用意を 進め、
11時前、少し遠い方の沿線で キャッチして帰宅。

　　≪大根と つくねの煮物≫
　　

1.5cm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 水から茹で、
スッと串が通るようになったら顆粒だしを 加え、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。
片栗粉、塩こしょうを 加え混ぜた鶏ムネひき肉を、
スプーンで丸めながら鍋に落とし、火が通れば できあがり。

　　≪ひき肉と れんこんの ピリ辛炒め≫
　　

鶏ムネひき肉に片栗粉と塩こしょうを 加え混ぜ、
フライパンに ごま油を 熱して炒める。
5mm厚さ程度に切って酢水に放し、
ざるに上げて水切りした れんこんを 加え、
透き通って来たら、酒、鷹の爪、オイスターソース、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めて できあがり。

　　≪たこと じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　

7mm厚さ程度の いちょう切りにした じゃがいもを 水に放す。
しばらく置いて水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばす。
フライパンに オリーブ油を 熱し、
適当な大きさに切った たこと じゃがいもを 入れ、
宮崎産スパイス調味料を 振って できあがり。









≪オクラとろろ≫



すり下ろした長芋に、変色防止の酢少々を 加え混ぜ、
茹でて冷水に取り、薄切りにした オクラ、
ヤマエの白だしを 加え混ぜて できあがり。

　　≪大根の即席キムチ漬け≫
　　

大根を 茹でる時、皮を 剥いた更に下の部分を、
2mm厚さ程度の かつらむきにし、2mm幅に切って塩を する。
水が出て しんなりしたら しっかり絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。

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5月24日 サラダたぬきうどん

　

そろそろ終わるという頃、お店に Nの お母さんが来た。
美容師さんは、時間的に すれ違いかなと言ってたんだけど、
合う バスが、この タイミングしか無かったらしい。
心臓の手術を されたとのことで心配していたし、
バイトで Julianが お世話になった お礼も伝えられた、
会えて良かった。

その後は買い出し、また半週分。
なぜなら、Julianも私も留守の日が多いから。
また生活が落ち着いたら、時間を 見て買いに行こうと思う。
帰宅後は買ったものを 片付け、下の掃除機がけ、
乾いた洗濯物の片付け、翌日の食事の支度、
そして、自分の昼の用意を しました。

　　≪サラダたぬきうどん≫
　　

玉うどんを 茹でて冷水で洗い、冷めたら ざるに上げる。
細切りの きゅうり、薄切りの みょうが、揚げ玉、カニかま。
濃いだし本つゆ 1：水 3、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイも勿論 忘れずに。

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