5月15日の肴

　　　

この日は朝 4時 45分に起きて、
おにぎりを 11ヶ握り、6時に出発。
木更津へ潮干狩りに行き、帰り道に買物を して帰宅。
片付けや、砂だらけの服や水着を 洗ったりで、
結構 遅くなってしまい、獲物の あさり、
お皿に盛るだけのもの、秒速つまみに頼りました。。。

　　≪あさりの トマトソース≫
　　

オリーブ油に にんにくの みじん切りを 加えて香りを 移し、
トマト缶と コンソメを 入れて煮詰め、
甘味が出たら あさりを 入れ、口が開いたら、
パルメザンチーズ少々を 振って できあがり♪
海水の塩分があるので味付けは ナシです。。。









≪ジンギスカン≫



那須キャンプの折、
近くの ヨークマートの ジンギスカンが気に入り、
「帰りに寄るから」と、
取り置きまでして おやぢが買って帰ったもの。

品によって、私は あまり食べたくないなぁ、
と思う時がある ジンギスカンだけれど、
確かに これは美味しい。

おやぢ作の たれ、
(焼肉の たれ 2種の ブレンドに濃口醤油、
おろしにんにく･生姜、ごま、ミックスペパー)
にんにくの辛みが効いていて、
美味しい ジンギスカンが更に美味しくなりました。
by おやぢ。

　　≪マカロニサラダ≫
　　

使用した パスタは、DE CECCO No.34 Fusilli。
ゆでた フスィリ、コーンと、
大きさを 合わせた きゅうりを マヨネーズと塩こしょうで和え、
プチトマトを 飾れば できあがり♪









≪いさきと シマエビの刺身≫



どちらかで良かったと思うのだけれど...
ちょっと贅沢してしまいました。

　　≪ゴールデンキウイ≫
　　





　　

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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あさりの トマトソース

　


　　≪あさりの トマトソース≫
　　

オリーブ油に にんにくの みじん切りを 入れて香りを 移し、
トマト缶と コンソメを 入れて煮詰め、
甘味が出たら あさりを 入れる。
貝が開いたら パルメザンチーズ少々を 入れて できあがり♪
海水の塩分が あるので味付けは ナシです。。。

美味しそう♪と思ってもらえたら

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スナップえんどうの花

題名を 書こうとして、はて・・・
お店によって「スナップ」「スナック」と表示が違うけど、
一体どちらが正しいんだろう、と、
新世紀ビジュアル大辞典を 調べたけれど載っていなかったので、
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より
引用させていただきました。

スナックエンドウ
（他に スナップタイプエンドウ、スナックタイプエンドウなど）
と呼ばれることがあるが、これは商品名として扱われており、
1983年、農林水産省により名称が統一され、
スナップエンドウが正式な名称となった。

との事。

スナップえんどう（左）とえんどう豆（右）の苗を おやぢが植え、
初めは えんどう豆の方が生育が良かったのだけれど、
いつの間にやら スナップえんどうが追い越し、
背丈も こんなに差がついてしまった。







Julianに呼ばれて行ってみると、
白い キレイな花を 咲かせていた。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010.5.16

2度目の3色蒸しパン作り

　　　

土曜日の遅い午後、コスモスが また、
「3色 蒸しパン作ろ～♪」と、あれこれ工夫して作っていた。



1色目、蒸しパンミックスに、
ミルメークの、イチゴと ドライフルーツ。

2色目、蒸しパンミックスに、
ミルメークの バナナと ピーナッツクランチ。

3色目、蒸しパンミックスに、
ミロと ピーナッツクランチ。



できあがりの色も、なかなか美味しそうで Goodでした♪

美味しそう♪と思ってもらえたら

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5月15日 1年ぶり 狩猟民族狩りへ行く

　

去年は 5月 23日に行った潮干狩り。
今年は ビバリさんの声かけで行くことにしたのだけれど、
我が家が予定の無い週末は 15日しか無く、
ビバリさんに合わせてもらい、
去年より 1週間早い狩りとなりました。



うちの たった 1人の O型、狩猟民族は去年同様、
誰より張り切っていて、ソリを 引いて 1人ずんずん先を 行く。
遠くに見える白い シャツがそう。



いつもなら放っておかれるんだけど、今年はJulianが追い、
ビバリさんちの長男たっくも追いついて、一番乗りは 3人。







だけど・・・



これも去年同様、こどもたちは早々に飽きて遊びだし、
一体 何を しに来たのやら。



Julianは なぜか、ずっと孤独に遊んでいて・・・
一応 何粒かは あさりを 拾ったりしつつ



こんな小さな貝の こどもを 見つけたり



カニを 捕まえて見せてくれたりしていた。







小さい子は仕方がないとしても、君は それでも中学生か !?
コスモスも泥んこ遊びしてるし、
一体 誰が あさりを 掘ってるんだ (-"-;)



と思ったら、あ!! ビバリさんは働いてたぞ♪
おっっっ!! さすが狩猟民族！ 真面目に狩ってるぞ♪





＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　　
事件は その後 起こる。

「おかあさ～ん、この あさり持ってって～」と、
Julianが呼んでいるので バケツを 持って行くと、
「もう右手しか動かないの～」と妙な体の動き、
そして「寒いからもう上がる～」

やばいっっっ !!

何だか分からないけど、
すごく ヤバいことだけは直感で 分かった。
だって うちの チビ河童、いくら上がろうって言っても、
まず言うことを 聞かないのに、
自分から上がるって言うなんて・・・

それにも増して、口でばかり「上がるか～」と言っていて、
延々と掘り続け、いつになっても上がらず、
手に負えない狩猟民族、もう、今日ばかりは無視だな。
「Julianが ヤバいから先上がるから」と言い捨て、
カメラだけを 持って、駐車場に向かって歩き始めた。

ところが、体が動かないらしく、全然ついて来ない。
二の腕を つかんで、もの凄い力を 入れて引っ張っても、
少しずつしか前に進まない。

最後は肩に腕を 回して、
やはり凄い力で引っ張ったけど変わらず、
それどころか歯が、
「カカカカカカカカカカカ」と凄い速さで鳴っている。
それは、とてもじゃないけど真似できないくらいの速さで、
また何かが起こってしまったのかと、
私が パニック寸前になってしまった程。
主治医の先生曰く「色々ある子」だからねぇ... (-"-;)



鳥肌が立ち、震えが止まらない、
Julianの砂だらけの足を 洗ってやり、
車内で温まった服に着替えると、やっと人心地。
トランクで ホッ =3







と、そんなこんなで今回も色々ありましたが、

たっく作の わかめの オブジェを 借りて、



今年の潮干狩りレポートを 終わります。



＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊



また懲りもせず高い追加料金を 2400円も払い、
9Kgもの あさりと 10ℓの海水を 持ち帰った狩猟民族、
エアまで入れて入念に砂抜き。　　　



この先の不幸も知らず、
幸せそうな行く先短い あさり君たちであった。