゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月10日  にんにくと野菜ざくざくの リメイク味噌キムチ雑炊

2024-10-16 11:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

6月から ずっと クラリス飲んでるにも関わらず、
耐性が できちゃったりするのか、
はたまた、関係無い秋の草花の アレルギーか、
8日の夜から咳が出始め、土曜の中学時代の飲み会も危うい。
誘ってくれた Mさんは看護師で、聞いてみたら、
なかなか集まれない メンバーだし、私は気にしない、
ただ自分も母が入院中で危ないので何かあったら、
とは Kくんに伝えてある、決行でしょ、とのことだった。
メンタルが やばい程 ボロボロなのに併せて体調不良、
ストレスで免疫力が低下どころか無くなってるかも。

金持ちは ハウスに入ると、
延々ものすごい音を 立てて何かを 始めたんだけど、
そんなことは休みに やれよ
何も しないで一日中 ゴロゴロしてるくせに、
人が早く寝ようとしてるの分かってて (- -メ
やっと 10時半か 11時くらいに終わったんだっけ?
なのに、0:40、3時前、5時、6時と、
細切れに目が覚めて睡眠も最悪。
朝は金持ちが ハウスへ戻ったのと入れ違いで部屋を 出た。
まぁ~そっからが長い長い、ただ着替えるだけよ?
しかも出る時間を 10分も オーバー。
ま、間違いなく スマホに脳みそ持ってかれてんだろうな。
誰と何を してるやらです。

少し前に来月の同窓会の話してて、
Kと一緒に帰って、翌日は Mに家まで送ってもらう。
当日の晩 Kは Yの家に泊まると言ってたけど、
俺は分からないから、と口走ったのよね、
だから アパホテル取ってるって。
カード持ってるのは知ってるし、
ってことは年中ご利用ってことでしょ。
何が分からないんだろうと思って (笑)
男友達の家に行く約束しちゃったら、
やれそうな チャンスが あった時に困るからって風にしか、
私には聞こえませんでしたけど。
一人で帰るようになってから、
出かける日は言っても帰る日は隠してた。
そういう あれこれで信用なんて ゼロだからね。





≪にんにくと野菜ざくざくの リメイク味噌キムチ雑炊≫



とにかく一品でも多く食材を 食べて土曜までに復活したい。
と、お布団の中に居る時から考えてたの。
まずは、5日に下拵えを して、
6日に味噌を 入れて完成した お味噌汁。
休みが無くて それどこじゃなくて、冷蔵庫で待ってた。



皮を 剥いて 5mm厚さ程度の半月切りにした里芋を 水から茹で、
沸騰したら鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
適当に ちぎった キャベツ、冷凍保存している えのきを加え、
ヤマエの麦みそ白多め、赤少なめで味付けしたもの。



これに オーツ&大麦入りごはん、水、
6mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじん、
同じくらいの厚さで半月切りにした エリンギ、
細切りにした栃尾揚げ、前日 使いそびれた にんにくスライス、
用意しただけで食べなかった オニオンスライスと鰹節。
キムチの素を 加え、とろみが出るまで煮て味を 確認。
水を 加えた分、当然 薄まっているので、
塩こしょうで味を 調え、火を 止めて蓋を する。
しばらく置いて ごはんが ふっくらしたら いただきます。



ピントが合わなくなるから粉末は撮影前に振らないけど、
勿論 石垣島産 島とうがらし一味を 振って、です。
これ、メッチャ美味かった!
冷ごはんは おにぎり 1ヶ分も無かったし、あとは野菜。
作った分、小さな一鍋、おかわりして完食でした。







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10月9日の つまみ

2024-10-15 23:00:00 | つまみ
 

前回 計算してみたのが先月の 23日で、
8月 1日から 9月 17日 購入分だった。
その後、24日に 4,413円、30日に 3,526円分、
食材を 買ったきり、16日が経過、正確に言うと、
24日の晩から、10日の朝までの食事を 賄ったということ。
9月 24日が 1、25日から 30日が 18食、
10月 1日から 9日までが 27、+ 10日の 1食。
実際は どっか一日お昼を 食べてなかったけど、
計 8,039円 ÷ 47 = 1食 171円。
あら、支出額が少なかったから もっと期待したけど、
前回から 8円 下がっただけだった (^^;

金持ちは基準時間より 4分だけ遅く帰宅。
風呂を 沸かしてるので残りを ゆっくり飲み、
水割りの準備は先に済ませてあったし、入浴中に部屋へ移動。
今までは料理を 私に用意させ、
食べてる間中 スマホを 見てて、終われば さっさと ハウスに、
「あんたみたいに ダラダラ飲んでらんねぇよ
と、挙句の果てには暴言 吐いた男です。
家族と居るより そこが良いなら居ればいい、
勿論、そんなことまで言われて食事の支度など、
間違っても二度と しませんけどね。
自分の言ったこと したことが己に返って来ただけ、
それだって、全く懲りてもいなければ、
辛いとも思ってない、反省など する訳も無い。
総菜を 山ほど買って、写真まで撮り、
テレビを 見ては馬鹿笑いしたり、
大声で何か言ったり毎日 楽しそう。
身体を 心配して言ったことに対しても、
「俺は好きなもの食って死ぬんだよ」と逆ギレ。
話に ならない人間なので。





≪かにグラタンコロッケ≫



この間 買った豚ロース肉でも焼いて、一晩やり過ごすか、
と冷凍庫を 開けて (・・?
いくら探しても見つからない、食われたのか?
いやいや、んなことは あるまい。
次から次へと買って来てるし、
人のものを 黙って食うほど困ってないはず。
と、そこまで来てから、
使いやすいように切って冷凍したことを 思い出した。

orz

今から解凍するのは嫌だし、偶然 キャベツの千切りも作った。
同じ日に買った、冷凍かにグラタンコロッケに変更しよう。
気を 取り直して揚げました。
にんにくスライスは、何かに近々 使うでしょ、
ってことで、小皿に ラップされて野菜室へ。









≪ドライカレーの チーズトースト≫



3日続けて朝食は ドライカレー、
この日の朝食で完食、なはずだったのが、
意図的なのか偶然か、ほんの少し余ったの。

冷凍保存している食パンを 使用。
レンジの トースト機能で片面を 焼き、
裏返して ドライカレー、料理用チーズを のせ、
程良い とろけ具合になるまで焼けば できあがり。







≪キャベツと レタスの サラダ≫



前日同様、下拵え済みの野菜を 器に盛り付け、
ドレッシングを かけるだけ。









≪さつまいもの ポテトサラダ 3日目≫








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10月9日  十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり

2024-10-15 17:00:00 | その他おべんとう
 

結構な降りで、金持ちは謎に玄関を、
出たり入ったり出たり入ったり出たり入ったり、
やっと居なくなったかと思って、
洗濯物を 片付けるのに部屋を 出たら まだ居て、
私じゃなく向こうが驚いてた。

義妹から もらった、姪っ子が着てた カッパ。
古くて撥水性が悪くなっているのか、構造上の問題か、
前からなんだけど、フードを かぶらないと、
(かぶっても チャリだから風で脱げちゃう)
首を 伝って水滴が背中を 滑り降りて来る (- -;
今回は下着だけでなく お尻の辺りまで びっしょり。

はぁ=3

明日以降は晴れの予報、早く止んでくれ、頼む。



  ≪十六穀ごはんの こもち昆布おにぎり≫
  
少し前に買った、発芽玄米も、もしかしたら そうだったのかな?
同じとこの十六穀米が あったから買ってあって、
前の晩、炊飯器の予約を しようと パッケージを 見たら、
炊きたての ごはんに混ぜるなら、
と、量の表示が あるだけで他は何の記載も無し。
発芽玄米を 炊いた時おかゆみたいになったの、そのせいとか?
でも、そっちは ちゃんと水の量とか書いてあって、
その通りに炊いたんじゃないのかなぁ...

炊きあがった ごはんに十六穀米と、
キッチンばさみで細かく切った こもち昆布を 混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがり。







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10月9日  十六穀ごはんの ドライカレー

2024-10-15 11:00:00 | あさごはん(カレー・シチュー・スープ)
 

1:42、4:26、トイレと水分補給。
前の晩から咳が出始めて辛い。
ありえなくない? クラリス飲んでるのによ?
これじゃ医者へ行ったところで処方される薬が多分 無い。
土曜日は楽しみにしてた中学の同級生との飲み会なのに、
行けるかな。

次、目が覚めたのは、ボナロンを 飲むのに、
いつもより 30分 早く かけた アラームが鳴る 4分前。
金持ちは基準時間まで寝るのか寝坊らしく静か。
薬と たっぷりの水を 飲み、横にも なれず 30分 待ち。
通常通りの時間に部屋を 出て活動開始。





≪十六穀ごはんの ドライカレー≫



2mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじん、
同様に切った エリンギ、
みじん切りの玉葱を オリーブ油で炒め、
片栗粉を 加え混ぜた鶏ムネひき肉を 加え、
塩こしょう、宮崎産スパイス調味料マキシマム、味覇、
酒、ケチャップ、ウスターソース、コショー、
石垣島産 島とうがらし一味。

日曜に作っておいた これ、助かった=3
味は、美味しくない訳じゃないけど何かが足りない感じ?
また そのうち作ってみよう。







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10月8日の つまみ

2024-10-14 21:30:00 | つまみ
 

金持ちは半端な時間に帰って来た。
でも、水割りの用意は済んでたし、
ちょうど作った つまみは終わりかけたところ、
シャワーの間に部屋へ移動、
ぼちぼち始まった秋の ドラマを 水割り飲みながら見てた。
本を 読んでる時と同じで向こうの世界に行けるでしょ。
考えたくないこと、思い出したくないこと、
諸々を 忘れられて良いし、暇に なったのも あって、
出産以降ほぼほぼ見てなかったのが、去年の春から復活。
色々けちを 付けるような タイプではなく、
好きじゃないものは自然と見なくなるので心のままに。





≪塩サバ焼き≫



銚子 EDONOの冷凍、じっくり焼き網で焼いて。








  ≪サラダ≫
  
  下拵え済みの野菜を 器に盛り付け、ドレッシングを かけて。







  ≪鶏つくねの照り焼き 2日目≫
  
150Wの レンジで 5分。
はんぺんと パン粉、片栗粉の おかげで、
冷蔵庫保存で 2日目になっても、
鶏ムネ肉とは思えない程ふんわり。







  ≪切り干し大根の酢の物 中 1日の 2日目≫
  









≪さつまいもの ポテトサラダ 3日目≫









≪玉こんの ピリ辛かか醬油炒め 3日目≫



写真は作った日に撮ったものを 使用。







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10月8日  オーツ&大麦ごはんの梅わかめおにぎり

2024-10-14 15:30:00 | その他おべんとう
 

先週の週初めくらいから? ほとんど雨だよね~
メンタルの状態が悪い私には困った天候だわ。
雨降りが好きな人は良いけどさ。
そう言えば雨の時に必ず思うことが あるんだよ。
なんで皆 カッパ着てんの? 馬鹿正直に。
あれ、顔を 覆うの着てる人、昨日 初めて見たくらいで、
ほとんどの人は チャリ乗ってる間中、
傘を ささず、顔面に雨滴 浴びっぱなしよね?
出ている部分は全て同様の目に遭う訳じゃない?
イヤじゃないのかな。
私は雨具や ヘルメットを 売ってる先に、
警察を 退職したやつが天下りでも したのか !?
って最初 思ったほど。
同じ道交法を 守るなら、ヘルメットだって かぶれば良いのに、
それは ほぼほぼ皆無って感じじゃない?
自分は どっちにしたって強制されることは拒否だけど、
何で半端に言いなりなのかな~って。
毎回もやっと してしまうのでした。





≪オーツ&大麦ごはんの梅わかめおにぎり≫



種を 取って ほぐした梅干し、炊き込みわかめを、
オーツ麦と大麦を 加えた ごはんに混ぜて ピンクソルトで。







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10月8日  オーツ&大麦入りごはんの ドライカレー

2024-10-14 09:30:00 | あさごはん(カレー・シチュー・スープ)
  

3時台と 5時だったかなぁ、トイレと水分補給は。
色々なことが脳内を 満たしていて、
それきり眠れなかったように思ってたけど、また違うかも。
思わず声を 出しそうになっちゃった、
バブル期じゃあるまいし、寝ながら仕事してた、
「お世話様です」って言ってた (笑)
嫌な睡眠パターンだったな。
一体いつまで この メンタル最悪の状態が続くのか。
考えたところで自分でさえ分からないもんね~。





≪オーツ&大麦入りごはんの ドライカレー≫


  
2mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじん、
同様に切った エリンギ、
みじん切りの玉葱を オリーブ油で炒め、
片栗粉を 加え混ぜた鶏ムネひき肉を 加え、
塩こしょう、宮崎産スパイス調味料マキシマム、味覇、
酒、ケチャップ、ウスターソース、コショー、
石垣島産 島とうがらし一味。








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10月7日の つまみ

2024-10-13 19:00:00 | つまみ
 

ビールも食材も あるのに遅いなと思った金持ちは、
また総菜を 買いに行ってた。
きっと麻薬的な感じになってんだろうな、
「半額で買ったら大儲け!」みたく。
なんせ金で遊ぶのが好きだから、ビョーキだよ。
どこを 取っても神経を 逆撫でされることばかり。

この前は、注射のことで心が埋め尽くされてしまって、
先生に相談できないまま帰って来ちゃった口角の荒れ、
ヤダな~悪くなってる気がする。





≪鶏つくねの照り焼き≫



鶏ムネひき肉は ざるに のせて解凍、水分を しっかり切り、
はんぺんは袋の上から細かく潰して、
すりおろし玉葱に パン粉を 浸し、2:1:1の割合。
味覇、片栗粉、塩こしょう、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 混ぜて小さく丸めたもの。
2日連続で チキンナゲットは食べたくないな~と思って方針変更。



サラダ油を 熱した フライパンに並べて火を 点ける。
程良く両面に焼き色を つけ、ある程度火が通ったら、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
裏表を 何度か返しながら とろみが出るまで煮詰めて できあがり。











≪キャベツ焼き≫



下拵えしておいた千切りの キャベツと全卵 1ヶ、
黄身を 納豆に使った残りの卵白を 混ぜ、
軽く塩こしょうして サラダ油を 熱した フライパンに流し入れる。
焦がさないよう弱火で じっくり焼き、半分に折って できあがり。

これは どこかで見たやつなんだけど、美味しかったよ!
オムキャベツより相当 多い野菜が食べられるしね。
考えた人、天才だと思う。

ただ、ポテトサラダで マヨネーズが かぶり、
これと鶏つくねは味が濃く、
キャベツも ポテトサラダと かぶって、
材料が少なくなって来ると あるあるな現象が あちこちで。








  ≪グリーンサラダ≫
  
  下拵え済みの野菜を 器に盛り付け、ドレッシングを かけて。








≪さつまいもの ポテトサラダ 2日目≫









≪玉こんの ピリ辛かか醬油炒め 2日目≫








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2種の おにぎり

2024-10-13 13:00:00 | その他おべんとう
 

土曜に炊いた ごはんが、ちょうど大きめの おにぎり 1ヶ分、
残ったのが冷蔵庫に入ってて、
それと、炊き立てので一つずつ握ろうと思ってた。





≪十六穀ごはんの わかめ

オーツと大麦入りごはんの こもち昆布おにぎり≫

  

十六穀ごはんに炊き込みわかめを 混ぜたもの、
オーツと大麦を 加えた ごはんには、
キッチンばさみで細かく切った こもち昆布を。








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10月7日  オーツ&大麦入りごはんの ドライカレー

2024-10-13 07:00:00 | あさごはん(カレー・シチュー・スープ)
 

トイレに 5時頃だか行って、
眠れない、そう思ってたのは、私の脳だけみたい。
何だか物音がして うるさいなと思ってると、
間も無く アラームが鳴って驚いた。
もう そんな時間だったんだ。
布団を 上げて部屋を 出ると、
静かだと思った金持ちは便所、何を 延々してんだか。





≪オーツ&大麦入りごはんの ドライカレー≫



2mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじん、
同様に切った エリンギ、
みじん切りの玉葱を オリーブ油で炒め、
片栗粉を 加え混ぜた鶏ムネひき肉を 加え、
塩こしょう、宮崎産スパイス調味料マキシマム、味覇、
酒、ケチャップ、ウスターソース、コショー、
石垣島産 島とうがらし一味。

前日の午後、作り置き第二弾で用意しておいたもの。
何だかで キムタクが、マキシマムを 宣伝しちゃってた。
また棚から消えるかもよ (≧≦)!!







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10月6日の つまみ

2024-10-12 17:30:00 | つまみ
 

用事を 済ませて2時過ぎに帰ると金持ちが居ない。
リビングの脇の雨戸は閉められ、自転車は ある、
下駄箱の靴、サンダルも全て ある、
ってことは、まだ いずこかに別のものが存在するってことだ。
ハウスの雨戸は開いていて、玄関の鍵は無い。

???

1時間ちょい後に帰って来たから、
多分また、金を 使って贅沢しに行ったんでしょう。
寿司とか蕎麦とか。
夜も私が食べ終わる頃に用意やっと始めてたしね。





≪チキンナゲット≫














  


はんぺんを 袋の上から丁寧に潰して、
すりおろし玉葱 (大 1/6ヶ分) に パン粉を 浸し、
(はんぺん 1:パン粉 1:鶏ムネひき肉 2程度の割合)
塩こしょう、宮崎産スパイス調味料マキシマム、
味覇、片栗粉を 混ぜ、手に水を つけて適当な大きさに成形。
小麦粉に宮崎産スパイス調味料マキシマムを 加え混ぜ、
薄く まぶして揚げれば できあがり。









≪玉こんの ピリ辛かか醬油炒め≫



あく抜きした玉こんを フライパンで乾煎りし、
水分が残らなくなったら、
ごま油、酒、顆粒だし、鷹の爪、鰹節、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調えて、
程良く煮詰めれば できあがり。









≪栃尾揚げ焼き≫



これ、見た目は可愛らしくて、つい買いたくなっちゃうんだけど、
焼くのは 6面も あって手間が かかるし、
一口で食べるには大きく、切って食べるには表面が硬くて大変。
何だかなぁ〜である。









≪さつまいもの ポテトサラダ≫



1cm厚さ程度の いちょう切りにした さつまいもを 水に放し、
しばらく置いて水から茹で、
ざるに上げ湯を 切るとこまで朝に済ませておいた。
すりこ木で潰し、みじん切りにして塩を 振り、
しばらく置いて水気を 絞った玉葱と キャベツと、
混ぜるところまでは昼に済ませてあって、
塩こしょうと マヨネーズで味を 調えるのだけ、
食べる直前にして できあがり。







  ≪グリーンサラダ≫
  
  朝ちぎっておいたのを 盛り付けて ドレッシングを かけるだけ。







≪切り干し大根の酢の物≫



水で戻し、しっかり水気を 絞った切り干し大根と、
ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうりは和えて下拵えしてあった。
他との組み合わせから酢のものが良いなと思って、
酢に ヤマエの白だし、砂糖を 加えて甘酢を 作り、
切り干し大根と きゅうりを 浸け、
しばらく置いて できあがり。







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10月6日  玉こんの ピリ辛かか醬油炒めごはん&お味噌汁

2024-10-12 13:30:00 | ひるごはん(ごはん)
 

うどんを 9:09、作り置きと下拵えが 9:12、
卵を 割った写真は 9:18に撮ってるから、
ほぼ同時に できあがったのを 前後して撮影したんだろうな。
11:45に出かけるんで、たった 2時間後だけど、
これを 11時 24分から 26分の間に撮って食べてる。



  ≪玉こんの ピリ辛かか醬油炒め≫
  
あく抜きした玉こんを フライパンで乾煎りし、
水分が残らなくなったら、
ごま油、酒、顆粒だし、鷹の爪、鰹節、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調えて、
程良く煮詰めれば できあがり。







  ≪キャベツと里芋の お味噌汁≫
  
皮を 剥いて 5mm厚さ程度の半月切りにした里芋を 水から茹で、
沸騰したら鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
適当に ちぎった キャベツ、冷凍保存している えのきを加え、
ここまで前日の朝に用意してあった。
ヤマエの麦みそ白多め、赤少なめで味付けして できあがり。







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10月6日  作り置き&下拵え

2024-10-12 09:30:00 | 作り置き&下拵え
 

こどもが友達を 連れて来て延々 ドスンバタンしてるとか、
昔から そういう時は、
ひたすら何かを 作り続けて心を 無にしてた。
この日も本当は食事を 先に済ませなきゃだったのに、
イライラし過ぎて謎に突如、色々 用意を 始めていた。

そう言えば、結構な降りの日に パンプスで出ちゃって、
例の何だかで水玉模様のようになっちゃった ストッキング、
当日は台所洗剤で予洗いして洗濯したの。
でも、ある程度は落ちたけど、見られたら恥ずかしい レベル。
翌 5日は マジックリンを 振って、
一晩 置いてから再度 洗ってみたら、
お~♪ きれいに落ちた、良かった無駄に ならなくて =3





① 味噌汁の完成形
② キャベツの千切り、キャベツ焼きってのを 作ろうと思って
③ 玉こんの ピリ辛かか醤油炒め
④ 大根おろし
⑤ サラダ用 斜め薄切りにした きゅうり
⑥ サラダ用 適当に ちぎった レタス
⑦ さつまいもの ポテトサラダ用 キャベツと玉葱







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10月6日  釜玉風 冷やしうどん

2024-10-12 05:30:00 | あさごはん(麺類)
 

金持ちが雨戸と網戸を ガラガラ、7:45。
その直前に目が覚めてたような気がしたけど、んな訳無い。
多分、足音とかで起こされたんだろうな、いつものことだ。

はぁ~腹立つ。

そういう時は キッチンに立って何かしら作るのが一番。
前日 味噌を 入れる手前まで用意したのを 完成させ、
作り置き&下拵えを 多少。
11:45には遅くても出かけて帰宅は 2時過ぎるので、
その前には食事を したいから朝は少し。





≪釜玉風 冷やしうどん≫



鍋に水と うどんを 入れて火に かける。
沸騰したら麺を ほぐして適当に茹で、
冷水で洗って冷やし、味噌漉しに取って水切りしておく。
器に盛り付け、卵黄と ブロッコリースプラウト。
ヤマエの白だし・つゆの素 各 10ccに水 40c。
ごま油と、石垣島産の島とうがらし一味を かけて。








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10月5日の つまみ

2024-10-11 16:00:00 | つまみ
 

『飯島直子の今夜一杯いっちゃう?』って番組、
いつだったか忘れたけど、割と最近あるのを 知って、
その時の ゲストが AIちゃんだったのね。
二人とも好きだから TVerで見てみたら、すごく良くて、
2つ目の勝村政信さんの お話も続けて視聴。
お嬢さん、28歳で、多分 一人っ子なんだろうな、
とにかく否定せず、好きなようにさせた、
だから今でも メチャクチャ仲良しだって。
お弁当を 作って、
仕事が無ければ会社まで送ってくらしい。
私は元々そういう人のことを 否定する タイプじゃないし、
思春期に感情的になって言ってしまったことで、
親子関係が終わってしまう、偶然そういう何かを 読んだし、
自分の母娘関係を 思えば正に その通り、
この激しい気性にして、
とにかく我が身に関しては抑えて育てて来たから、
「バカだと言われても」と言っているのを 聞いて、
すごく想像しちゃった、色々なこと。

Julianを 送迎してる時、
とうに子育てが終わった お姉さま方から、
何度となく一人で通わせろだ甘やかしだと言われて。
勝村さんの場合は、飲み会の途中、
雪の中 タクシーに一人で乗せて お嬢さんを 先に帰したら、
事故られたうえに謝罪すら無く、
顔には傷が残り、という過去が あったそうで。
家に居る限り、と決めていたのもあって、
飲むのを 夜中まで我慢してでも、
私が二人の安全を 守ろうとしたのと全く理由は同じ。
後悔したくないから。
性犯罪や誘拐、それに近い怖い思いを することによって、
その後の人生が思いも よらない方向に進む。
フツーに その辺で起こっていること、
知らない人には分からないんだよね。
なのに他人の家のことに口を 挟む、ありえないから。
私は激しく同意したよ、勝村さん、間違ってないと思う。
こどもは いつか飛び立って行くもの、後悔 無きよう。

私の帰宅と同時に雨戸を 閉めている金持ち、
と思ったら、シャワーを 浴びようと、
洗面所に入るところへ、●●行かね〜かと、
中学の テニス部の後輩が やっている居酒屋で、
先週 行きたいんだよなと言っていた。
ひどい霧雨で ビショビショになって帰ったとこですけど? 私。
即答で嫌だと言って、シャワーを 出ると、もう居ない。
階段も門灯も煌々と点いたまま、はて、
飲みに行ったのか、総菜を買いに走ったのか、後者でした。
行きたきゃ一人で さっさと行けば良いのに。





≪さつまいもの クリーミーナッツドレッシング≫



朝 茹でておいた さつまいも、
器に盛り付けて ドレッシングを かけるだけ。
う~ん、まぁ手抜きを したなりかな。
この ドレッシングは すごく美味しいんだけど、
手を かけた ポテトサラダには到底 及ばんな、と。
沢山 茹でたから、残りで元を 取ろうと誓った私でした。









≪チーズトースト≫



冷凍保存している食パンを、
レンジの トースト機能を 使用、
片面焼き、裏返して冷凍保存している料理用チーズを のせ、
程良く焼いて できあがり。











≪切り干し大根の キムチマヨ和え≫



水で戻して きゅうりの千切りと合わせ、
2日に下拵えしてあったもの。
キムチの素と マヨネーズで和えて。









≪レタスと キャベツの サラダ≫



これも下拵えしてあったのを 盛り付けて、
ドレッシングを かけただけ。









≪ぶりかまの塩焼き≫



これは 2日に焼いて、そのまま冷蔵庫に居た。
ちょっと思った以上に脂っこくて、老人には辛かった。
他との組み合わせで食べられそうな日を 待ってたの。









≪きんぴらごぼう ラスト≫



これに至っては 9月の 22日に作って一体 何日?
保つもんだね (^^;
最後まで美味しく いただきました。







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