我らの山岡です。
およそ2ヶ月毎に登場する限定メニュー。
今回は旨辛スタミナ。
ラーメンとつけ麺の二本立てです。
前回はラーメンを食べましたので、今回はつけ麺にしてみましょう。
新道店はキャッシュレス決済対応の新型券売機。
普通盛を購入します。
卓上の調味料。
以前まとめた調味料の研究は→こちら。
ここでは全く同じ、区別がつきません。
そして新道店にもチャーハンマシンが導入されていますね。
旨辛スタミナつけめん。（940円）
LINEクーポンで味玉トッピング。
味のお好みは、麺硬めのみ。
まずはつけダレ。
ラーメンの時と同様、甘めですね。
例年感じていた苦手な辛さがなく、とても食べやすい。
思わずうましラ〜と声が出てしまう、旨辛なつけダレです。
麺は、加水率高めの太麺。
ラーメンの時にも多加水に感じられましたが、つけ麺で冷たく締められているとよりそう感じます。
もっちり美味しい、つけ麺にぴったりの麺です。
具では豚バラチャーシューが絶品。
300円と高級トッピングなので今回はつけませんでしたが、デフォで1枚入っていました。
今回の限定、旨辛スタミナ。
ラーメンもつけ麺も、私好みになっていました。
恐らく辛さが抑えられ、甘口になったのが大きいと思います。
ただ、辛いのがお好きな方は物足りなく感じかもしれませんね。
さあさあ皆さんも暑いこの季節、旨辛スタミナいかがですか？
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