伝説のすた丼屋です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3f/50073dee07c73a39938feaf72c16dac3.jpg)
今年2月、駅前イオンのフードコートに新たに入りました。
丼のチェーン店で、ここが国内76店舗目だそうです。
店名の通り「すた丼」が看板メニュー。
バラ肉に秘伝のニンニク醤油ダレを絡めて炒めた豚丼で、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯なんだそうです。
メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/2a/0c18d5f55c49524b0874dbacdd50d562.jpg)
そのすた丼に興味がありながら、ミニラーメンとのセットもありながら、食べたのはこちら。
油そば。(584円+税)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/68/ec47278a3dcb01e4abe4dbadefee1d24.jpg)
オーソドックスな醤油ダレに、油が絡みます。
油の量はまずまずで、結講オイリーです。
麺は、中ぐらいの加水率、平打ちの太縮れ麺です。
もっちりとした食感です。
こちらも相当なボリュームです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/59/f39471cdc5cceb7fa109174d81c1cf2d.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、カイワレ。
途中このような調味料を入れると、変化を楽しめるかもしれませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/29/da80cfb77bde54b805b18ee62494d781.jpg)
丼鎖店大盛油麺
今度は看板メニューのすた丼を食べてみたいですね。
ああ、米風亭の油そばが懐かしい。。。
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オーソドックスな醤油ダレに、油が絡みます。
油の量はまずまずで、結講オイリーです。
麺は、中ぐらいの加水率、平打ちの太縮れ麺です。
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