龍馬＠札幌市中央区

龍馬です。



場所は、北6西6。
JR札幌駅のすぐ近く、線路の高架下にあります。

油そば専門店として有名なお店です。
メニューは、油そばと魚貝油そばとシンプル。
あとは、麺の量を増やしたり、トッピングを付けたりできます。

おすすめ！と書いてある　油そば　大盛り（二百グラム）を食べました。（600円）
ちなみに普通盛りは、何グラムかは不明ですが、500円です。



濃いめの醤油ダレです。
結構塩分濃度は高めですが、旨味を感じることができ、なかなか美味しいです。

麺は、カネジン食品の麺です。
低加水率の平打ち気味の太麺です。
それを濃いめのタレとごちゃ混ぜにしていただきます。
がっつく感じでどんどん進んで、200gぺろっと完食しました。

具は、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ2種、玉ねぎ、ゴマ。
玉ねぎがなかなかよいアクセントでした。


標準的汁なし油そば


他ではなかなか食べることができない油そばに満足です。
今度は魚貝の方を食べてみたいですね。