木蓮＠札幌市西区 ４

西野の木蓮です。



場所は、西野4-6。
北1条通り沿い、ローソンが目印です。

私自身あまりスタンプカードを集めないのですが、集めている2軒のうち1軒がこちらのお店。
因みにもう1軒はこちらです。
その記事を書いた時にはその店だけだったのですが、1軒増えました。

さてこちらのお店、どれを食べても美味しいので、いつも困ってしまいます。
メニューは基本三味の他、あっさりのしょうゆとしおがあります。
今回は、あっさりしょうゆを食べました。（700円）
この記事を書いている時点で、一番好みの味です。



美しい外観です。
透明系のあっさりスープ。
鶏の旨味が抜群に出たスープです。
あっさりでない方の豚骨ベースのスープも美味しいですが、こちらも負けずに美味しいと思います。

麺は、高加水率の中細麺。
通常の（あっさりでない）ラーメンと比べ、細めでストレートタイプです。
これがまた、つるりとした食感で、コシがあって美味しいのです。
こっちの麺の方が、好みかもしれません。

具は、チャーシュー、味玉、水菜、メンマ、ネギ。
きれいな盛りつけですね。
1つ1つが美味しいです。


あっさり鶏旨味系醤油ラーメン


さーて、もう1枚貯めましょうか。