もう一日

再び、誕生日の話題でスンマソ。

誕生日当日は
ｄｏｉｒｏｎが
夕食当番でした。
週に２度くらいは
当番なのね。
ここ数年で一気に料理の
レパートリーが増えたｄｏｉｒｏｎ。
という割には
作ったのはベーシックなこれ。



天ぷらたぬき山菜そば
何故そばなのか？

もうわかりますね。

歳越そば

そうですね。

そして今日は
奥さんが仕事が休みだったので
昨日いただいた
豚足と悪戦苦闘したそうだ。

圧力鍋を用い
ショウガとにんにくも入れ
じっくり煮込んだのがこれ。



う～ん、これだと
まいうで食える。
皮もトロトロで、
コラーゲンそのものって感じだ。
骨の間の身も
もっちりしてうまかったぜ。

ま、こんな風に
いろんな人が
プレゼントしてくれたり
メールをくれたりもして
お祝いしてくれてうれしいのだが、

悲しいかな
ひとりだけ誕生日に
気づいてくれない人がいた。
自分のお腹を痛めて
ｄｏｉｒｏｎを産んだ張本人
スーちゃんだ。

ま、たまに「今日は何日？」て聞いても
答えが怪しくなるから仕方ないけど・・

ま、いいかっ
楽しかった思い出だけは
忘れないようにしてチョーダイ。