麹完成

結局18時間くらい、42℃くらいを自力で維持、昼前に冷やしにかかった。

今年の第二子誕生。



命名こうじ。体重は約4kg。モフモフです。苦笑

 

早速500ｇほどは甘酒に。

 

 

 

 

合間に裏山の斜面を二時間ほど山掃除。汗びっしょり。