辣韭(らっきょう)を300個ほど収穫。
昨年数株だけ、採らないで更に一年育てた3年らっきょうも掘り出してみる。
3年と言っても、実際に畑にあったのは一昨年の9月からだから、1年9か月ほど、 ということになるが。
大きさは小さくなるが一株当たりの個数は増える。花らっきょうとも言うらしい。 (比較写真参照)
あとは、明日からの雨天に備えてひたすら草刈り。
水路脇の山際の斜面など、草刈り機を振り上げなくては稼げないので 疲れた。とにかくうちは斜面が多い。曇天だったからそれでも助かった。
へとへとで夕方早目に上がり、こいけとらっきょう皮むき。
薄くスライスして、おかかと醤油で和えてみた。
しかし、昨年植える前に小さな耕運機で軽く耕したけど、あとはほとんど 放任で、もちろん無農薬無肥料でこれだけなったから、すごい生命力だ。