いま、オホーツク海の沿岸には鮭釣りの竿がぎっしりと立ち並んでいる。
秋の風物でもあって、まさしく旬だ。
私の家から5㌔ほどいったオホーツク海。毎日通る海の側の5㌔ほどの沿岸には休日ともなると隙間のないくらい竿がたつ。
もう少しの間続くだろう~~。
その時の写真ではない
今日、知人から朝に釣り上げたという鮭2本をいただいた。
4~5㌔の重さもありそうなものであった。
鮭釣りがとても好きそうな知人であって、これま何十本と釣り上げているらしい。
私もいただいたのは今回で5本目になる。妻は早々にさばいていた~。
焼いても煮ても、チャンチャン焼きにしても美味しい。
それよりも家族2人でどうやって食べようかと考えている。何とも贅沢な話しだ。
「命をいただく」・・・大切に食べよう~。
秋の風物でもあって、まさしく旬だ。
私の家から5㌔ほどいったオホーツク海。毎日通る海の側の5㌔ほどの沿岸には休日ともなると隙間のないくらい竿がたつ。
もう少しの間続くだろう~~。
その時の写真ではない
今日、知人から朝に釣り上げたという鮭2本をいただいた。
4~5㌔の重さもありそうなものであった。
鮭釣りがとても好きそうな知人であって、これま何十本と釣り上げているらしい。
私もいただいたのは今回で5本目になる。妻は早々にさばいていた~。
焼いても煮ても、チャンチャン焼きにしても美味しい。
それよりも家族2人でどうやって食べようかと考えている。何とも贅沢な話しだ。
「命をいただく」・・・大切に食べよう~。