テイクアウト

　今日の昼食はテイクアウトだった。
町にもキッチンカーが現れるなど、活性化のために色々と尽力されているようだ。
キッチンカーでのテイクアウト販売情報を見て１２時前を目指して出かけた。

　キッチンカー前には行列が出来ていた。
妻は３品注文したが２品がすでに売れ切れ。１品だけだったが家に持ち帰り美味しくいただいた。
角煮弁当だった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

「寒い」と「暑い」

　一昨日の山奥は猛烈の暑さだった。
オホーツク海高気圧があらわれると、その暑さは一変する。
昨日の朝から、その高気圧が居座り始めた。しかし、我が家の山の中は午前九時頃からは太陽が顔を出し始める。

　昨日午前、所要のために市街地に出かけた。
外での所要だったが、暑さの事も気にせずに半袖で出かけた。三㌔ほど車を走らせると気候は一変。
別に不思議なことではない。いつものことでありね風物詩でもある。

　海風が入り猛烈に寒い。「やませ」である。
オホーツク海沿岸から3～4㌔ほど内陸に入ると夏、沿岸は春先・・・。
　
　我が家を出かけるときと、三㌔ほど走ったところの風景だ。
空の色は全く違う。青空とガスがかかった色だ。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　市街地についた途端、車の中にあったジャンパーを着て寒さをこらえた。
長くいるとジャンパーを着ていても寒さを感じる。我が家の山奥とは大きな気温の開きだ。

　所要も無事に終え帰路に・・・。
春先から夏に向かう。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　我が家から三㌔ほど離れた道を走る。そして・・・我が家に近づく。
しかし・・我が家周辺でも低い谷間からすでに海風も入り始めていた。
夕方に近づくにつれ、その谷間からどんどんと海風に乗って、ガスが入り込んでくる。

　こうなると、たとえ山奥でも半袖では寒さを感じる。
でも暑さに弱い私には、良い事だ。
だが、このオホーツク海高気圧は、牧草収穫や家庭菜園の育ちに大きく影響する。

　まさしく「寒さ」と「暑さ」だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　この高気圧と併せて、雨の日が少なく困ってもいる。
もう一ヶ月近く雨らしい雨はない。放牧地など青さに元気が薄れ、茶褐色に変わりつつある。
雨がほしい我が家周辺だ。


　　　　　　　　　　　　　　

　

収納作業終えて～。

　ロールに仕上げた乾燥の収納作業を昨日から初めて今朝で終えた。
牧草地、農道、町道を通って収納舎へ・・・。長い距離を２５～３０㌔でチンタンチンタン走る。
ゆっくりと回りの景色を眺めながら・・・とは言っても・・ヤマと牧草地しかない。ときおりのんびりと草を食べてい
るシカの群れも・・。３０年も４０年も見慣れた景色。それでもどういうわけか目線は周辺に・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　とてもとても暑い１日だった我が家周辺。
さすが山奥だ。ブラシカッターで雑草刈りしていたが、老体には厳しい暑さ。
熱射病は経験ないから表情はわからないが「オレ・・熱射病になりかかっているかも・・・」と言ったが「まだまだ元気、水の一杯でものんでおきな～」な
んて言われ相手にされず・・・やっぱり元気なんだ・・と思い込んで、牛のお世話を終えてから残業も。

　これから家庭菜園の雑草むしりもあり、麦わら帽子も必要だ・・との話に。
「麦わら帽子」なんていま時売っているだろうか～～～と話題に。

　

草刈りは順調に・・

　一番草の収穫作業は今日の乾燥の仕上げで終了した。
このところ海風ではあるが晴天が続いていた。むしろ干ばつ傾向で一部放牧地では水分不足で茶褐色になっている所も出始めた。

　小規模牧場は牧草の量も少なくてすむ。
しかし、面積だけはそれなりに持っている。
量よりも質で、早めに刈り取ることによってより栄養価の高い製品ができあがり、草の量や丈も短く機械にも無理がかからない。
今日は、妻もポンコツトラクターを上手に運転し、草の集積作業をおこなってくれた。

　この先の天気予報も雨マークはあまりない。
この天気で収納を終わらせ、二番草までの間、少しのんびりと過ごしたい。老体には願ってもない事だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　二番草の始まりは来月２０日頃からになりそうだ。
機械も一休みで、それまで草地に行くことはない。

「出前授業」終わりました

　２１日に浜頓別高校１年生への「出前授業」が無事に終わりました。
透明のフェイスマスクを使って大きな声で語りかけました。
妻と２人で与えられた５０分の時間を余すことなく使わせていただきました。
３６名の生徒の皆さんに私たちの伝えたいことが伝わったものと思っています。

　我が家の居間で、出かける前の時間までのお茶の休憩で「俺たちもこうしたことが出来るのも今回が最後だね～～」と老いた姿をかばい語った私に
「うなずいて」聞いていた妻。
そんな妻が終わって帰りの車中で「あの調子なら、あんたならまだまだいけそうよ～～」なんて冷やかしともとれる言葉・・・。
喜んでいいのか、悲しんでいいのか・・・と。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

シカとイノシシ

　シカとイノシシ・・・どちらも農産物を荒らす厄介ものだ。
しかし、当然のことではあるが私はイノシシの姿を生で見たことはない。

　先日、イノシシとシカの肉を食する機会があった。
これまでシカ肉は苦手でほとんど食べたことはない。もちろんイノシシ肉なんて見たこともない。
ジンギスカン風にしたシカ肉。初めて食べた。美味しいかどうかは定かではなかったが「とてもいけそうな味」であった。
どこかで食べたジンギスカンの味タレがしていけそうだ。しかし、私は２きれしか食べていない。

　イノシシは冷凍物だった。たしか、塩こしょうの味だっただろうか～～。これも別にヘンな味ではないだろう～～～。
好きな人はたべられるんだろう～～。
ただ私は食べ慣れていないからだめなんだろう～～。

　妻が駆除したシカをこれまでずいぶんと冬期間に処理場へ運んだり自分の土地に埋設してかたづけた。
こんな思いが先だってか･･･食べる気になれないこともある。

　でも、先日みたシカもイノシシの肉はいけそうだと思った。
今後の製造研究に期待したい。イノシシは無理だろうが・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　シカを１頭でも多く捕獲していたただいて「命をいただく」事に繋がれば最高だろう。
以前、チャーシューラーメンを食べたことがあった。
「なんか変なチャーシュー・・と思いながら食べていたが、途中でシカ肉チャーシューと聞いて食べられなくなった事が記憶にある。
シカに申し訳ないことをしたと思っているが・・。食べる訓練が必要なんだ。　　　　

できあがりました～。

　仕事の合間あいまの準備でしたが、できあがりました。
「別な角度から見た酪農の素晴らしさ」を感動的に伝えたいと思います。明日、午前１１時４５分からの講義開始です。
「紙芝居」も含め、全てのスライド枚数は１２７枚。最後の４枚はこれです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は寒い１日。
朝から居間のストーブをつけたまま・・・。
庭先の気温は終日１０度以下。半袖から長袖に着替えての農作業でした。　
　　　　　　　　　　　　

１３４歳

　今日１９日は妻、優子さんの誕生日だ。
２人合わせて１３４歳になった。
「今日はあなたの誕生日でない・・・」と朝の牛のお世話をしながら語りかけた私に「そうだよ～あなたが私の誕生日を覚えていたの
はじめてでないの～」との返事。２５日ごろかなあぁ～～との思いもあった。当たって良かった。

　私たちの仕事の出勤は午前４時４５分。
牛舎である職場につき仕事前にＮＨＫラジオのスイッチを入れる。深夜放送の終わり頃だ。
深夜放送の４時５５分頃からは毎日必ず入るのが「今日の誕生日の花言葉だ。今日の花は・・今日誕生日を迎えた方おめでとうございます・・」と。
毎日まいにち聞いているこの放送。自然と「妻の誕生日は・・」と考えてしまう。

　ちなみに、今日の花言葉は「ノアザミ」であった。ノアザミの説明を色々としていたようであるが、聞いていない。
ピンクの花をさかせるのだろう～～。我が家周辺にはオニアザミが沢山植生しているが、堅いとげが無数にあって素手では近づけない。

　ケーキのまねごとでも・・・との思いで、夕食後に食べた。
誕生お祝いは来月の休日おんせんで盛大に・・・と言う事で、今夜は普段食事で済ませた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　老体２人で健康維持などのために、生活を楽しみながら、超小規模でもう少しの間牧場を続けていきたいと思っている。
経営体の中には自慢出来るものなど何一つなく、震度１の地震でも来たら全ての施設が倒壊しそうなものばかりだ。
続けているそのことが、社会や人との繋がりでとても楽しい日々が送られると思っている。

アッ！！ 来週だ！！

　毎日まいにち、準備をしなくては・・と思いつつ、最近では草刈り仕事に夢中になっていた。
ふと思いきゃ、来週の月曜日になっていた。
急ピッチで準備を始めました。

　今回はサブタイトルに私の大嫌いな英語を入れました。
「鮭のように戻ってきてほしい～～」というような願いを込めました。
以前、ある人から聞いた言葉でした。使わせていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

酪農家になりたい～～？

　酪農家を夢に見る若者がヒョッコリやってきた。
午後６時３０分に、すかさず歓迎して、焼き肉をセットした。元気な若者だ。成功を期待したいと心から思った。
年寄りの酪農人生の苦労話に若者はしっかりと耳を傾けてくれた。アッパレ！！だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　感染対策で１時間でアルコールはやめた。
しかし、飲んでいたのは私と妻だけ。